Evermann Wilhelm Single Malt Whisky 42% 0,7l

Evermann Wilhelm Single Malt Whisky

Der Evermann Wilhelm Single Malt Whisky 42% 0,7l ist eine komplexe und elegante Komposition aus dem Hause Bimmerle Private Distillery im Schwarzwald – einer Region, die sich in den letzten Jahren zu einem Geheimtipp für hochwertigen deutschen Whisky entwickelt hat. Mit der Linie „Evermann“ präsentiert die familiengeführte Brennerei eine Range, die für moderne, charakterstarke Whiskys steht. Die Edition „Wilhelm“ ist ein echter Single Malt und unterstreicht die Handwerkskunst und das Gespür für Aroma, das die Bimmerle Distillery auszeichnet. Produziert wird nach traditioneller Methode: zweifach destilliert in kupfernen Pot Stills, um besonders reine und aromatische Destillate zu erzielen.

Was den Wilhelm besonders macht, ist seine außergewöhnliche Reifung. Ganze sieben verschiedene Fassarten kommen zum Einsatz: deutsche Eiche, amerikanische Eiche, Ex-Bourbon, Akazie, Kastanie, Sherry- und Süßweinfässer. Diese Vielfalt ist in der deutschen Whiskyszene selten und sorgt für ein vielschichtiges, fein abgestimmtes Geschmacksbild. Durch die Kombination von klassischen Holzarten wie amerikanischer Eiche mit innovativeren Fässern wie Kastanie oder Akazie entsteht ein facettenreiches Aromaprofil mit Tiefe, Süße und Würze. Der Whisky wird mit 42 % Vol. abgefüllt – eine Stärke, die den Aromen genügend Raum lässt, ohne den Trinkfluss zu stören.

Produktinformationen zum Evermann Wilhelm Single Malt Whisky:

In der Nase entfaltet der Evermann Wilhelm ein fein abgestimmtes Aromabild aus frischen Zitrusnoten und floralen Akzenten. Dazu gesellen sich leichte Weinaromen und ein Hauch Sherry. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und rund, mit malziger Süße, Karamell, leicht würzigen Noten und einem angenehmen Fruchtspiel aus Apfel und Zitrus. Der Alkohol ist gut eingebunden, was den Genuss auch für Einsteiger angenehm macht. Der Abgang ist mittellang, mit würzig-holzigen Tönen, etwas Vanille und einem süßlich-fruchtigen Nachhall. Insgesamt zeigt der Evermann Wilhelm, wie vielschichtig und ausgewogen deutscher Single Malt sein kann – ein echter Geheimtipp für Whisky-Fans, die Abwechslung suchen.