Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum 62,5% 0,7l
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Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum

Die meisten unabhängigen Abfüller von Rum haben in Europa ihren Sitz. Einige von ihnen lassen die Destillate erst in der tropischen Heimat reifen und übernehmen dann vor Ort die Nachlagerung bei komplett anderen klimatischen Voraussetzungen. Andere ziehen es vor, die komplette Reifung selbst zu übernehmen. In diese Kategorie gehört der mit Spannung erwartete Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum aus der Karibik. Er wurde nach der Destillation nach Europa transportiert und konnte dann bei kontinentalem Klima hier rund dreizehn Jahre lang lagern. Das hat deutliche Spuren an dem Jamaika Rum hinterlassen.

Details
Herkunft: Jamaica
Marke: Flensburg Rum Company
Artikelnummer: 13270-2-39-5-03
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 62,5
(Bezeichnungs)Alter: 13 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Pot Still
Versandgewicht: 1,50 kg
Kundenbewertungen

Stefan H

Ein ganz feiner Rum

In der Tat beim Esther etwas zurückhaltender, aber dennoch viel Benzin und Klebstoff in der Nase. Auf der Zunge und im...

Falk R

FRC JMM 2007 - Mega!

Der JMM ist genau meine Kragenweite. Ein wenig Ester, dreckige Tankstellenaromen und eine unglaubliche Milde - dennoch tief...

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Expertenbewertung
5/5
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 3/5
Milde 4/5
Rauch 2/5
Beschreibung

Der grandiose Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum vom Bottler Old Man Spirits wurde von einer nicht namentlich erwähnten Destillerie in Jamaika aus Melasse gebrannt. Man kürzt sie schlicht mit JMM ab, wobei das J auf das Heimatland verweist. Der hochwertige Rum aus Jamaika wurde traditionell im pot still destilliert, bevor er seine weite Reise antrat. In Europa angekommen, reifte er in einem wiederbefüllten Rumfass aus Eiche, bevor er ohne zugabe von Farbstoffen oder anderen zusätzen in Flaschen gefüllt wurde. Das Fass, ursprünglich mit 200 Litern Rum befüllt, ergab nur noch 209 Flaschen. Da es sich um Single Cask Rum in Fassstärke handelt und da jamaikanischer Rum ohnehin für seinen hohen Estergehalt bekannt ist, kann sich vor dem Trinken das Verdünnen mit ein paar tropfen Wasser gut bemerkbar machen. Der hochprozentige Premium-Rum ist sich zum Mixen jedoch eigentlich zu schade wenngleich sich daraus bombige Cocktails kreieren lassen.

Produktinformationen zum Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum:

Im Aroma und im Geschmack überzeugt der Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum auf ganzer Linie. Er ist landestypisch und steckt voller Funk. Ein gewisser alkoholischer Biss sowie das charakteristische "dreckige" Profil zeichnen ihn aus. Der Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum ergänzt an der Nase fruchtige Noten von Apfel, Orangenschale und Pflaume durch Terpentin und einen Hauch von Vanillesüße. Am Gaumen vernimmt man holzige, fruchtige und süße Töne gemeinsam mit einem Hauch von Rauch. Der kraftvolle jamaikanische Rum erinnert ein wenig an Tankstelle und Verdünner.

Herkunft des Flensburg Rum Company Jamaica JMM 2007 Rum: Jamaica
Alkoholgehalt: 62,5% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Old Man Spirits GmbH
Heideland 20
24976 Flensburg-Handewitt
Deuscthland

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