Foursquare Rum Epilogue 19 Jahre Exceptional Cask Selection Mark XXXI Single Blended Rum 57% 0,7l

Foursquare Rum Epilogue 19 Jahre Exceptional Cask Selection Mark XXXI Single Blended Rum

Der Foursquare Rum Epilogue 19 Jahre Single Blended Rum ist die finale Abfüllung der renommierten Exceptional Cask Selection (ECS) der Foursquare Rum Distillery auf Barbados. Als Mark XXXI bildet diese limitierte Edition den Abschluss einer Serie, die weltweit für authentische Premium-Rums ohne Zusätze geschätzt wird. Master Distiller Richard Seale vereint für den Epilogue Destillate aus der traditionellen Double-Retort-Pot-Still und der Twin-Coffey-Column-Still zu einem charaktervollen Single Blended Rum. Mit einer Reifezeit von 19 Jahren im tropischen Klima von Barbados präsentiert sich diese Abfüllung als ausdrucksstarke Hommage an die Philosophie der Destillerie: kompromisslose Qualität, traditionelle Herstellung und unverfälschter Rumgenuss.

Die Reifung erfolgt über die gesamte Lagerzeit ausschließlich in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima von Barbados intensiviert den Kontakt zwischen Destillat und Holz und sorgt für eine außergewöhnliche Aromenvielfalt. Wie alle Abfüllungen der Exceptional Cask Selection wird auch der Foursquare Rum Epilogue ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Mit kräftigen 57 % Vol. bleibt der ursprüngliche Charakter des Rums vollständig erhalten. Die Verbindung aus Pot- und Column-Still-Destillaten sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Kraft, Eleganz und Komplexität und macht diese limitierte Edition zu einem besonderen Abschluss der beliebten ECS-Serie.

Produktinformationen zum Foursquare Rum Epilogue 19 Jahre Exceptional Cask Selection Mark XXXI Single Blended Rum :

Im Glas zeigt sich der Foursquare Rum Epilogue 19 Jahre in einem natürlichen dunklen Bernsteinton. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig mit Aromen von getrockneter Ananas, Rosinen, Orangenschale, Kirschen, Marzipan, Schokolade und Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Single Blended Rum weich und angenehm fruchtig mit Noten von Sultaninen, Honigwaben, Orange und feiner Zitrone. Der lange und elegante Nachhall wird von Honig, getrockneter Ananas und würzigem Melassekuchen begleitet und von einer angenehm öligen Textur abgerundet.