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Gin Project Four by Spirits of Old Man
Präzise Wacholdergewalt im Glas. Gin Project Four: Ungeschliffen, mächtig, Knack.
Gin kann die verschiedensten Formen annehmen. Die einen mögen es trocken und traditionell, die anderen lieblich und mixbar. Wieder andere freuen sich auf exotische Aromen, auf eine besondere Hauptnote oder auf eine bunte Farbe. Während der eine es mild bevorzugt, sucht der andere nach Aussagekraft. All diese Geschmacksrichtungen finden sich auch beim Gin aus Deutschland, der seit Jahren im Trend liegt und sogar international hohe Wellen schlägt. Wer sich an den intensiven Genuss halten will, dem legen wir den Gin Project Four ans Herz. Die mit Spannung erwartete Neuheit gesellt sich zu weiteren Abfüllungen der Firma Old Man Spirits wie dem exotischen Project One Gin oder feinstem Rum.
Der spannende Gin Project Four kommt sofort zur Sache und meint es ernst. Er richtet sich daher eher an Kenner. Die Basis der Spirituose ist neutraler Alkohol aus Getreide, im pot und column still gebrannt und dann mit sorgsam ausgewählten Botanicals aromatisiert. Kaum mehr als eine Handvoll an Zutaten gesellt sich zu den obligatorischen Wacholderbeeren, aber das reicht vollkommen aus. Der klare Gin Project Four besitzt zwar einen recht niedrigen Alkoholgehalt, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Das Ziel des Herstellers war es, dass man hiermit in die Vergangenheit entführt. Als traditioneller bzw. ursprünglicher deutscher Gin soll sich der Project 4 mächtig, rustikal und fast ein bisschen rebellisch geben.
Produktinformationen zum Gin Project Four by Spirits of Old Man:
Aromatisch und geschmacklich wird der Gin Project Four diesen Erwartungen gerecht. Er geizt nicht mit seiner Intensität und seinen erdigen bis waldigen Wacholdernoten. Diese werden durch Koriander und frische, feinherbe Zitrusnoten aufgelockert. Der kraftvolle, trockene Gin mit seinem Beiklang von Kiefer, Harz und feuchtem Laub trinkt sich ein bisschen wie ein Waldspaziergang. Darüber hinaus vernimmt man noch Nuancen von Gewürzen. Das wuchtige Trinkerlebnis mündet in einen öligen Abgang mit fruchtigem Touch. Der Gin Project Four passt prima zu Tonic Water, eignet sich aber genauso zum Mixen von anderen Drinks.
Kurz vor Weihnachten 2019 ist es endlich soweit. Die Oldman Spirits sorgt für zwei neue Abfüllungen. Der erste Gedanke ist Rum, oder? Weit gefehlt. Das Unternehmen stürzt sich auf Gin. Und wieso Gin? Hat nicht inzwischen jede Hausecke einer Stadt seinen eigenen Gin am Start? Zugegeben, genau so fühlt es sich manchmal an. Und deshalb drängt sich diese eine Frage doch sofort auf. Die Rum Projects kommen gut an, das ist mal klar. Rum in dieser Form scheint deren Kernkompetenz zu sein. Können die Oldmans ihre Expertise auf Gin übertragen oder ist es ein kläglicher Versuch? Lass uns den beiden Neulingen eine Chance geben, oder?
Jetzt ist er endlich da. 2016 gab es den Ersten dieser exklusiven Reihe. Für 2017 erschien der Zweite. Beide stammen aus dem hohen Norden Deutschlands kurz vor Dänemark. Die äußerst kreative Manufaktur Oldman Spirits sitzt in der Nähe Schleswigs. Und sie hat es jetzt auf den Punkt gebracht und verführt Deine Sinne erneut. Mit diesem einen, auf nur 1.000 Flaschen limitierten Rum. Ganz neu und exklusiv aus dem norddeutschen Spirituosen-Haus.
| Marke | Oldman Spirits |
|---|---|
| Artikelnummer |
61159 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,0 |
| Genauer Inhalt | 0,50 Liter |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Gin Art | Dry (Wacholder, würzig) |
| Inverkehrbringer | Old Man Spirits GmbH, Stadionstr. 8 - Halle 10, 24855 Jübek |
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Der GIN PROJECT FOUR BY SPIRITS OF OLD MAN ist mal etwas völlig anderes. Genau mein Ding und für mich der Beste von den 4 Projekten. Ein schön würziger nicht zu scharfer, ja schon fast milder Gin, welcher dennoch kräftig genug ist, um ihn schön gekühlt pur zutrinken. Besser ist er aber mit dem passenden Filler und genügend Eis im Glas! Einen Dank dem Verantwortlichen, dass ich diesen probieren durfte....
Also scharf ist er nicht - im Gegenteil er ist gekonnt mild. Aber...aber er ist voller Wacholder, Koriander...anders gesagt: Kiefernwald! Der Wacholder reitet auf deinen Geschmacksknospen die 10er! Geradeaus, ohne Schischi!