Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky 48% 0,7l

Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky

Mehr und mehr Destillerien und unabhängige Abfüller wagen sich an Experimente mit den Fasstypen für die Lagerung von Whisky aus Schottland. So erhält moderner schottischer Whisky oft die Chance, von unterschiedlichen Fassarten beeinflusst zu werden. Dabei haben sich insbesondere Sherryfässer und Portweinfässer als Ergänzung zu den regulären Bourbonfässern etabliert. Es eignen sich jedoch auch diverse zuvor unbenutzte Fässer aus unterschiedlichen Holzarten. Das führt der Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky eindrucksvoll vor Augen, der als Teil der zweiten Auflage der Virgin Oak Serie von der Destillerie im Mai 2022 veröffentlicht wurde.

Der exklusive Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky aus der Speyside stellt eine limitierte Sonderedition dar. Nach der Destillation reifte der schottische Whisky erst einmal jahrelang klassischen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend füllte man den Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky in Hogshead-Fässer aus französischer Eiche aus der Haute-Garonne-Region. 18 Monate verbrachte der Single Malt in dieser anderen Holzart, die als feinporig gilt. Das Holz wurde 15 Monate getrocknet, bevor man es mit dem Scotch befüllte. Das ausgeklügelte Finishing hebt die Neuheit von der Masse ab. Mit einem relativ hohen Alkoholgehalt ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration veröffentlicht, verdient es dieser Speyside Malt, in aller Ruhe pur getrunken zu werden.

Produktinformationen zum Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky:

Im Aroma zeigt sich der bernsteinfarbene bis goldene Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky von der fruchtigen Seite. Reifes Gartenobst geht Hand in Hand mit Orangenschale. Mit Heidehonig und Karamell wird der Glenallachie 10 Jahre French Oak Whisky allmählich immer süßer. An der Nase und am Gaumen bemerkt man darüber hinaus eine sanfte Würze. Mokka und Toffee runden das Trinkerlebnis gemeinsam mit Grapefruit, Erde, Ingwer und Zimt ab. Weiche Tannine prägen das harmonische Finish. Alles in Allem handelt es sich um eine selbstbewusste Limited Edition voller Wiedererkennungswert. Dasselbe gilt für die anderen beiden Editionen dieses Jahres, die jeweils in Chinquapin-Eiche aus Nordamerika sowie in schottischer Eiche nachreifen durften.