Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky 48% 0,7l

Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky:

Schottischer Whisky zeigt sich zunehmend von der experimentellen Seite. In den letzten Jahren haben immer mehr Destillerien und unabhängige Abfüller sich an eine veredelnde Nachlagerung in einer anderen Fassart gewagt. Auch Weinfässer kommen gern hierfür zum Tragen und sorgen für Genuss voller Wiedererkennungswert. Wie wäre es z. B. mit dem Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky aus Schottland, der ein wenig aus der Reihe tanzt?

Der exotische Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky aus der Speyside verdient ungeteilte Aufmerksamkeit. Immerhin stammt er von einer Destillerie, die jahrzehntelang fast ausschließlich Destillate für die Blends Dritter herstellte. Noch vor wenigen Jahren gab es nur eine eigene Abfüllung an Speyside Malt zu entdecken. Das änderte sich durch die Einstellung des bekannten Master Distillers Billy Walker. Er dachte sich mehrere Abfüllungen aus, um eine neue Core Range ins Rennen zu schicken. Der experimentelle Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky ist ein Teil davon und steht für modernen Genuss. So durfte dieser hochwertige Single Malt Scotch Whisky von Glenallachie zwölf Jahre lang in Eichenfässern reifen. Das Finishing fand in Fässern statt, in denen zuvor Marsala Wein abgefüllt war. Marsala ist ein italienischer Likörwein aus der namensgebenden Stadt in Sizilien.

Produktinformationen zum Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky:

Im Aroma zeigt sich der raffinierte Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky von der fruchtigen Seite. Ananas und Apfel dominieren und werden durch eine angenehme Süße von Honig ergänzt. Etwas Würziges liefern Zimt und Minze. Dazu passt der reichhaltige und recht komplexe Geschmack. Der im Weinfass nachgelagerte Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Whisky umgarnt den Gaumen mit Rosinen, Aprikosen, Heidekraut, Honig und Toffee. Das Ganze mündet in einen mittellangen Abgang. Der finessereiche schottische Whisky verabschiedet sich mit einem Hauch von zimtiger Würze und sanfter Süße. Trockene, doch weiche Tannine runden das Trinkerlebnis ab. Es handelt sich hier übrigens um eine limitierte Sonderabfüllung exklusiv für den deutschen Markt.