Sherrynoten noch und nöcher. Im Aroma und im Geschmack daneben eine zimtige Würze und schokoladige Süße. Honig, Zitrusfruchtschalen, Rosinen und Pflaumen gesellen sich zu Gerstenmalz und Sirup.
Genusstipp
für den puren Genuss, zur Zigarre
Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky
Als wäre die Auswahl an Whisky aus Schottland dank diverser Whiskyregionen und zahlreicher Destillerien noch nicht groß genug, bereichern auch unabhängige Abfüller das Sortiment. So manch ein hochwertiger schottischer Whisky ist einer solchen Firma zu verdanken und präsentiert sich beispielsweise als Einzelfassabfüllung. Jener Single Cask Whisky verkörpert den Inhalt von lediglich einem Fass und ist daher ein auf wenige Hundert Flaschen limitiertes Unikat. In diese Kategorie mit Sammelwert gehört der Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky, der sich insbesondere an Kenner sowie an Fans der Marke richtet.
Der exklusive Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky erinnert vom Alter her an das allseits bekannte und beliebte Flaggschiff der Destillerie. Die Brennerei hat jedoch auch mehr zu bieten, wie dieser Scotch eindrucksvoll vor Augen führt. Der schottische Whisky aus der Speyside erhielt die Chance, nach seiner Destination in einem Oloroso-Sherryfass aus Spanien zu reifen. Nach seiner Lagerung wurde er ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe in die begrenzte Anzahl an Flaschen abgefüllt. Man sollte den Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky nicht unterschätzen, denn als hochprozentiger und authentischer Cask Strength Whisky in Fassstärke besitzt er einen hohen Alkoholgehalt. Dies unterstreicht er mit einer ebenso hohen Qualität und einem hohen Wiedererkennungswert.
Produktinformationen zum Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky:
Man merkt dem dunklen Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky die Beeinflussung durch das Sherryfass positiv an. In farblicher, aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat diese Fassart spannende Spuren an dem Single Malt hinterlassen. Im Aroma überzeugt der Speyside Malt mit einem fruchtigen ersten Eindruck von Orangenschale, Pflaumen und Bananen. Süße Beiklänge von Gerstenmalz und Sirup gesellen sich ebenso dazu wie eine sanfte Würze von Zimt. Im Geschmack greift der vollmundige und vielschichtige Glenallachie 12 Jahre Oloroso Puncheon Whisky diese Eindrücke auf. Sherrynoten von Rosinen und kandierten Fruchtschalen gehen Hand in Hand mit dunkler Schokolade und Honig. Eine warme, zimtige Würze stimmt auf den reichhaltigen Abgang voller Harmonie und sinnlicher Eleganz ein.
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