Glenallachie 2008 PX & Pinot Noir Cuvee Single Malt Whisky
Es gibt bei den schottischen Whiskys unglaublich viel Abwechslung. Das liegt nicht nur an den zahlreichen Herstellern von Blends und Single Malts sowie an den Whiskyregionen und Standorten mit ihren Eigenheiten, sondern auch an den Details der Lagerung. Hier kann die Brennerei ihrer Kreativität freien Lauf lassen, denn Faktoren wie die Dauer, die Fassart und die letzten Arbeitsschritte wirken sich auf spannende Weise auf das Endergebnis aus. Der Glenallachie 2008 PX & Pinot Noir Cuvee Single Malt Whisky führt dies eindrucksvoll vor Augen. Die Destillerie hat hier ein faszinierendes Experiment gewagt und bietet eine moderne Alternative zu den beliebten Klassikern.
| Herkunft: |
 Schottland
|
|---|---|
| Artikelnummer: | 21751-2-32-3-15 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 53,9 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 12 Jahre |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |
| Whisky Region: | Scotch (Speyside) |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der interessante Glenallachie 2008 PX & Pinot Noir Cuvee Single Malt Whisky von Billy Walker profitiert davon, dass er insgesamt von drei unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst wurde. Nach der Destillation in der Speyside reifte er zunächst einmal ganz traditionell in amerikanischen Weißeichefässern, die zuvor mit Bourbon befüllt waren. Danach wanderte er für eine Nachlagerung in französische Weinfässer aus der Weinbauregion Burgund, die zuvor Pinot Noir Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder beherbergt hatten. Jener Speyside Malt wurde mit Whisky derselben Destillerie vermählt, der in PX-Sherryfässern (Pedro Ximenez) reifen konnte. So gesehen macht der Produkttitel in zweierlei Weise Sinn und verrät das Erfolgsgeheimnis des vielversprechenden Cask Strength Whiskys.
Produktinformationen zum Glenallachie 2008 PX & Pinot Noir Cuvee Single Malt Whisky :
Im facettenreichen Aroma punktet der Glenallachie 2008 PX & Pinot Noir Cuvee Single Malt Whisky in Fassstärke mit Noten von Mocha und dunkler Schokolade. Zum bittersüßen ersten Eindruck gesellen sich Tropenfrüchte wie Ananas, ergänzt durch Orangenschalen und einen Hauch von Butterscotch. Im reichhaltigen, ebenso komplexen Geschmack begeistert der experimentelle Glenallachie 2008 PX & Pinot Noir Cuvée Single Malt Whisky aus der Speyside mit Tönen von Vanille, Zartbitterschokolade und saftiger Fruchtigkeit. Zitrusnoten gehen Hand in Hand mit Trauben und Ananas. Der hochprozentige für Kirsch abgefüllte Vintage Whisky aus dem Jahrgang 2008 sollte pur genossen werden. Die Rotweinfässer und Sherryfässer haben grandiose Spuren an ihm hinterlassen.
Lebensmittelunternehmer:
Kirsch Spirituosen e.K
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
