Die Mehrheit an Rum stammt von einer Karibikinsel, wobei man sich auch im Rest der Welt auf seine Herstellung versteht. Immer mehr Länder, die wir eigentlich nicht mit der Produktion von Rum assoziieren, bereichern das Angebot. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Habitation Velier Privateer 2020 Rum, mit dem amerikanischer Rum voller Seltenheitswert erhältlich ist. Verantwortlich für dieses Qualitätsprodukt ist die Firma Privateer aus Massachusetts.
Der innovative Habitation Velier Privateer 2020 Rum sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Immerhin ist der rare amerikanische Rum erst seit Kurzem in Umlauf. Statt nur als unabhängiger Abfüller zu agieren, kümmert sich das Unternehmen Privateer Intl. aus Ipswich selbst um die Gärung der Melasse sowie um die Destillation und das Abfüllen. Es handelt sich laut Herstellerangaben um einen hochprozentigen Overproof Rum, dem kein Zucker hinzugefügt wurde. Außerdem wird diese Neuheit als Single Origin Rum beworben, was auf die Herkunft von einem Ort hinweist. Interessanterweise kamen für den Habitation Velier Privateer 2020 Rum zwei Arten von Kupferbrennkesseln zum Einsatz. Die erste Destillation erfolgt in einem Vendome pot still und die zweite Destillation in einem Carl pot still aus Deutschland. Vor dem Abfüllen mit hohem Alkoholgehalt ruhte der weiße Rum in Edelstahlbehältnissen.
Produktinformationen zum Habitation Velier Privateer 2020 Rum:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der Habitation Velier Privateer 2020 Rum aus den USA viel zu bieten. Man fühlt sich an der Nase an Ananas, Mango und Williams-Birne erinnert. Zum fruchtigen ersten Eindruck gesellen sich Bratapfel, Banane, Hibiskusblüten, Vanille und ein Hauch von Ester und Aceton bzw. "funk", wie man ihn eigentlich von Jamaica Rum erwarten würde. Am Gaumen darf man sich auf Keksteig, Malz, Rosenwasser, Lakritze und Früchtekuchen freuen. Allmählich wird der Habitation Velier Privateer 2020 Rum aus Amerika immer trockener. Ergibt sich kraftvoll mit einem gewissen alkoholischen Biss und einem reinen, präzisen Finish. Als hochprozentiger und charakterstarker weißer Rum empfehlen wir ihn zum Mixen von Drinks.
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Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Weiß
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