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Habitation Velier Savanna HERR White Rum
Lust auf Rum aus einem Land, das nicht allzu oft auf sich aufmerksam macht, in dem jedoch ein riesiges Potenzial schlummert? Dann empfiehlt sich die Investition in den hierzulande erst seit Kurzem und in limitierter Auflage erhältlichen Habitation Velier Savanna HERR White Rum. Er meint mit HERR nicht etwa die deutsche Anrede für einen Mann, sondern weist hiermit auf sein Erfolgsgeheimnis hin. HE steht für High Ester, was wiederum den hohen Estergehalt der Spirituose verdeutlicht und ein wenig an esterhaltigen Rum aus Jamaika denken lässt. RR ist das Buchstabenkürzel für Rum (aus) Réunion und zollt dem Herkunftsland Tribut.
Der exklusive Habitation Velier Savanna HERR White Rum mag ein weißer Rum sein, kann sich jedoch mühelos gegen all die kurz und lang gelagerten Abfüllungen desselben Betriebs behaupten. Der klare Rum wurde nicht wie manch einer seiner Verwandten aus Zuckerrohrsaft gebrannt, sondern traditionell aus Melasse. Anschließend stand keine Lagerung in Eichenfässern an. Stattdessen wurde der pot still Rum aus La Réunion farblos und jung in einer begrenzten Auflage an Flaschen zugänglich gemacht. Der hochprozentige Habitation Velier Savanna HERR White Rum vom unabhängigen Abfüller aus Italien verdankt seinen hohen Gehalt an Ester der langsamen Gärung unter kontrollierten Bedingungen. Das Level an aromatischen Molekülen in der chemischen Zusammensetzung des Destillats liegt bei 500 g pro Hektoliter an purem Alkohol.
Produktinformationen zum Habitation Velier Savanna HERR White Rum:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, ist der Habitation Velier Savanna HERR White Rum immer für Überraschungen gut. Obwohl er nicht gelagert wurde, hat er neben einem alkoholischen Unterton viel zu bieten. Fruchtnoten gehen Hand in Hand mit Süße, Harz und gesalzenen Oliven. Der hochprozentige Habitation Velier Savanna HERR White Rum erinnert an Brombeeren und Erdbeeren. Frisch und fruchtig, mit einem herben Beiklang von Lakritze, umgarnt der aussagekräftige Habitation Velier Savanna HERR White Rum die Sinne. Eine samtige Textur und ein öliges Mundgefühl zeichnen den Overproof Rum der Savanna Destillerie aus.
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Michael R
Außergewöhnlicher faszinierender Rum
In der Nase wie auch am Gaumen ein sehr fruchtiger beeriger süßlicher Rum mit viel Ester. Er verteilt sich angenehm...
Stefan H
Absolut extrem
Dieser Rum zieht einem die Schuhe aus! An der Nase erst nur Klebstoff, so nach 15 min geht das dann über in Hubba-Bubba...
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