Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co 60,8% 0,7l

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Rum aus der Karibik wäre nur halb so spannend, wenn es den Rum aus Jamaika nicht gäbe. Er gehört zu den Klassikern und wird als Klasse für sich betrachtet, weil er einen besonderen Charakter besitzt. Zu den Destillerien, die ihm rund um den Globus zu solchem Erfolg verholfen haben, gehört Hampden Estate. Schon seit mehr als 250 Jahren aktiv, zählt ihr jamaikanischer Rum zur Weltspitze und wird daher u. a. auch von unabhängigen Abfüllern aufgegriffen. Mit dem Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co präsentieren wir Jamaica Rum vom Feinsten, der von dieser Brennerei hergestellt und für uns abgefüllt wurde.

Der exklusive Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co ist eine limitierte Einzelfassabfüllung. Extra für die Kunden von Rum&Co präsentiert sich der jamaikanische Rum mit einem repräsentativen Profil und einem nicht zu unterschätzenden Alkoholgehalt. Die Herstellung erfolgte ganz traditionell aus Melasse, nach der Gärung auf kontinuierliche Weise im pot still destilliert. Anschließend reifte der Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co einige Jahre in Eichenfässern. Er besitzt den charakteristisch hohen Estergehalt, den man von Jamaika Rum gewohnt ist. Er liegt bei 90 bis 120 g/hla Seine Lagerung fand in der Heimat bei tropischem Klima statt. Der dunkle Premium-Rum der Hampden Distillery verkörpert also den Stil, der von dem Hersteller als LFCH gekennzeichnet wird. Ohne Farbstoffe in Fassstärke abgefüllt, ist er eine faszinierende Limited Edition im Zuge der neuen Trelawny Enedemic Birds Serie mit Vögeln auf dem Label. Diese Produktlinie stellt das erste Mal dar, dass die Destillerie Cask Strength Rum selbst zugänglich macht.

Produktinformationen zum Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co:

Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co viel zu bieten. Eine Sirup-artige Süße geht Hand in Hand mit einem medizinischen Beiklang und Zitrusfrüchten. Das Ganze mündet in einen würzigen Genuss mit dem typischen "funk" von Jamaica Rum. Der Hampden 2011 LFCH Single Cask Rum #294 - Rum & Co offenbart Noten von Schokolade, Kräutern, Heu, Zuckerrohr und Gewürzen. Er verabschiedet sich mit einem aussagekräftigen, süßlich milchigen, weichen Finish. Wer es komplex und kraftvoll mag, der kommt bei dieser Sonderedition auf seine Kosten.