Hardy Rhum Blanc 50% 1,0l

Hardy Rhum Blanc

Rum aus Guadeloupe und Rum aus Martinique wird am besten als Klasse für sich betrachtet. Es handelt sich nämlich um Rhum Agricole, also um Rum aus Zuckerrohrsaft. Er genießt Seltenheitswert, denn die überwiegende Mehrheit an handelsüblichem Rum wird als Zuckerrohrsaft gebrannt. Agricole Rum beschränkt sich fast ausschließlich auf die französischen Antillen und stellt eine spannende Alternative zu klassischem Rum aus der Karibik dar. Man nehme nur einmal den Hardy Rhum Blanc, der neben einem hohen Alkoholgehalt auch hohe Qualität zu bieten hat.

Der charakterstarke Hardy Rhum Blanc ist ein Martinique Rum, dessen Wurzeln weit zurückreichen. Ursprünglich als Rhum Tartane hergestellt, war er seit 1830 in Umlauf und genoss in Kennerkreisen ein hohes Ansehen. Die Familie Hardy kümmerte sich damals in der eigenen Destillerie um die Produktion. Den Hardy Rhum Blanc hingegen verdanken wir einem Betrieb, der dieser Marke neues Leben einhauchen wollte. Die Destillation aus Zuckerrohrsaft übernimmt die renommierte Brennerei Saint James, die ihrerseits bereits seit 1765 auf der Insel Marie-Galante ihren Sitz hat. Sie verlässt sich beim Rohstoff auf lokal angebautes Zuckerrohr von Plantagen an der Atlantikküste der Halbinsel Caravelle. Als weißer Rum reifte das Destillat anschließend nicht in Holzfässern. Es wurde hochprozentig abgefüllt, ist aber nicht so intensiv wie Overproof Rum.

Produktinformationen zum Hardy Rhum Blanc:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den klaren Hardy Rhum Blanc nicht unterschätzen. Der weiße Rum setzt auf Aussagekraft und Frische. Reichhaltig und nicht zu alkoholisch, begeistert er vor allem mit fruchtigen Noten. Ein floraler Unterton von Orangenblüten schwingt ebenso mit wie ein süßer Beiklang von Honig. Der vollmundige Hardy Rhum Blanc erinnert an Zitrusfrüchte wie Limetten, an Zuckerrohr und an eine pfeffrige Würze. Er neigt zu keinen Extremen, verdient jedoch ungeteilte Aufmerksamkeit. Am besten verwendet man diesen exotischen Geheimtipp zum Mixen von Drinks. Neben dem weißen Rum gibt es kurz gelagerten, goldenen Rum und länger gereiften, dunklen Rum derselben Marke zu entdecken.