Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Rum?

Weißer Rum ist meist ungereift oder wurde nach der Lagerung gefiltert, um die klare Farbe wiederherzustellen. Er wird häufig für Cocktails wie Mojitos oder Daiquiris verwendet. Brauner Rum hingegen reift länger in Holzfässern, wodurch er eine dunklere Farbe und komplexere Aromen wie Vanille, Karamell oder Gewürze erhält. Einige braune Rums erhalten ihre Farbe auch durch Zugabe von Zuckerkulör, was jedoch den Geschmack nicht beeinflusst.

Was macht einen Rum zu einem Rum?

Rum wird aus Zuckerrohr oder seinen Nebenprodukten wie Melasse hergestellt. Nach der Fermentation wird die entstandene Maische destilliert und in der Regel in Holzfässern gelagert, um das Aroma zu entwickeln. Die gesetzlichen Vorgaben variieren je nach Land, doch ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % ist notwendig, damit das Getränk als Rum bezeichnet werden darf. Besonders entscheidend ist auch der Ursprung der Zutaten – hochwertiger Rum wird oft aus regionalem Zuckerrohr gewonnen.

Wie viel Prozent Alkohol hat Rum?

Rum hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 37,5 % und 60 %. Es gibt jedoch auch hochprozentige Sorten, wie Overproof-Rums, die bis zu 80 % Alkohol enthalten können. Diese eignen sich besonders für Cocktails oder zum Flambieren und sollten mit Vorsicht genossen werden.

Welche Bezeichnungen findet man bei Rum und was bedeuten sie?

• Rhum Agricole: Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, meist in französischsprachigen Gebieten wie Martinique oder Guadeloupe. • Blended Rum: Eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten, um einen harmonischen Geschmack zu erzielen. • Overproof Rum: Hochprozentiger Rum mit einem Alkoholgehalt von über 50 %, oft in der karibischen Kultur beliebt. • Flavoured Rum: Aromatisierter Rum mit zusätzlichen Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss, Vanille oder Früchten. • Spiced Rum: Rum, der mit Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Muskat verfeinert wurde, ideal für Longdrinks.

Wie lagert man Rum am besten?

Rum sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Einmal geöffnete Flaschen sollten gut verschlossen werden, um die Aromen zu bewahren. Anders als Wein entwickelt Rum nach dem Öffnen keinen weitergehenden Reifeprozess, bleibt aber bei korrekter Lagerung jahrelang genussfähig.

Woran erkennt man hochwertigen Rum?

Hochwertiger Rum zeichnet sich durch seine Komplexität und Balance aus. Achte auf die Herkunft, das Alter und den Herstellungsprozess. Auch die Art der Fasslagerung und die verwendeten Rohstoffe spielen eine wichtige Rolle. Bewertungen und Auszeichnungen können ebenfalls ein guter Indikator für Qualität sein.

Spar-Elf

NEU

Helmut Rum Barrel Aged 40% 0,5l + Glas

HELMUT Wermut • Deutschland Karibik

statt ~~43,80 €~~*¹

36,90 €

Inhalt: 0.5 Liter (73,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 96363

Flasche/n

5 Stück verfügbar

1-2 Tage Lieferzeit *²

Dieses Set enthält

1 ×

Helmut Rum Barrel Aged 40% 0,5l

HELMUT Wermut • Deutschland Karibik

Mehr Informationen

1 ×

Helmut Glas

HELMUT Wermut • Deutschland

Mehr Informationen

Expertenbewertung

Aprikose

Karamell

Pfeffer

Rosine

Vanille

Süße

Würze

Frucht

Milde

Rauch

Aroma & Geschmack

Ein süßer Charmeur mit Vanille und Karamell. Fruchtige Beiklänge von Aprikose und Rosine gesellen sich ebenso dazu wie eine leichte, pfeffrige Würze und ein Hauch von Vermouth und Wein sowie Wermutkraut.

Spannend für

Einsteiger

Fortgeschrittener

Experte

Genusstipp

für den puren Genuss

Helmut Rum Barrel Aged + Glas

Du willst mehr zu Helmut Rum Barrel Aged erfahren, dann klicke hier:

Helmut Rum Barrel Aged 40% 0,5l

Marke	HELMUT Wermut
Artikelnummer	14902
Alkoholgehalt in Vol. %:	40,0
Altersangabe:	08
Destilations Stil:	Column Stil
Fass für das Finish:	Bourbon
Fass für die Reifung:	Amerikanische Eiche
Genussnoten:	Aprikose, Karamell, Pfeffer, Rosine, Vanille
Herkunftsland:	Deutschland, Karibik
Inverkehrbringer:	Helmut Wermut GbR, Am Brunnenhof 22, 22767 Hamburg, Deutschland
Rum Art:	Melasse

Helmut Glas

Marke	HELMUT Wermut
Artikelnummer	9836-GR
Herkunftsland:	Deutschland
Inverkehrbringer:	Helmut Wermut GbR, Am Brunnenhof 22, 22767 Hamburg, Deutschland

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Jetzt ausprobieren und die digitale Beratung starten.

Zum WhatsApp Chat

Bewertungen

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab!

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bestandskunde? Hier gehts zur Hilfestellung!

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird.

Keine Bewertungen gefunden. Sei der Erste und teile deine Erkenntnisse mit anderen.

Weitere Produkte der Marke

Helmut Rum Barrel Aged 40% 0,5l

HELMUT Wermut • Deutschland Karibik

36,90 €

Grundpreis: 73,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Helmut Der Rosé Wermut 18% 0,75l

HELMUT Wermut • Deutschland

29,90 €

Grundpreis: 39,87 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Helmut Rum Liqueur 35% 0,5l

HELMUT Wermut • Deutschland Karibik

statt ~~36,90 €~~*¹

34,50 €

Grundpreis: 69,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Helmut Der Rote Barrel Aged Wermut 16% 0,5l

HELMUT Wermut • Deutschland

statt ~~34,90 €~~*¹

30,90 €

Grundpreis: 61,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Helmut Der Rote Wermut 17% 0,75l

HELMUT Wermut • Deutschland

30,50 €

Grundpreis: 40,67 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Helmut Der Weiße Wermut 17% 0,75l

HELMUT Wermut • Deutschland

29,90 €

Grundpreis: 39,87 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Kunden kauften auch

Rum & Co Rum Tumbler

Rum & Co • Deutschland

Ab 5,75 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Details

Davidsen´s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) 40% 0,7l

Davidsen • Guyana Jamaica

32,90 €

Grundpreis: 47,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Companero Ron Panama Extra Anejo (Rum-Basis) 54% 0,7l

Companero • Panama

Dauertiefpreis

32,90 €

Grundpreis: 47,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Old Barco de Cargas 40% 0,7l

Old Barco • Karibik

statt ~~25,90 €~~*¹

23,90 €

Grundpreis: 34,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Bumbu Original Barbados Rum Flavour Spirit (Rum Basis) 40% 0,7l

Bumbu • Barbados

Dauertiefpreis

29,90 €

Grundpreis: 42,71 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Taste DeLuxe Heyselnut Rumlikör 40% 0,7l

Taste DeLuxe • Karibik

25,50 €

Grundpreis: 36,43 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Companero Elixir Extra Limited Edition 47% 0,7l

Companero •

Dauertiefpreis

34,90 €

Grundpreis: 49,86 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Companero Ron Coconut (Rum-Basis) 40% 0,7l

Companero • Dominikanische Republik

32,50 €

Grundpreis: 46,43 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Marken

Inspiration

Weitere Kategorien

Helmut Rum Barrel Aged 40% 0,5l + Glas

Helmut Rum Barrel Aged + Glas

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Bewertungen

Weitere Produkte der Marke

Kunden kauften auch