Helsinki White Dog 100% Rye Malt
Nach über 100 Jahren gibt es in der finnischen Hauptstadt endlich wieder eine Brennerei, die sich der Herstellung von Spirituosen widmet. Und diese ist sogar sehr ambitioniert und widmet sich gleich mehreren Spirituosenkategorien. So gibt es von der Helsinki Distilling Company neben Edelbränden noch Gin, Likör und Whisky zu entdecken. Der finnische Whisky wirkt dabei faszinierenderweise eher wie ein Rye Whiskey aus Amerika als wie ein Irish Whiskey oder ein Scotch. Man kann sich seit Kurzem u. a. für den charaktervollen Helsinki White Dog 100% Rye Malt entscheiden. Er geht einen Schritt weiter als der Straight Rye, dessen Maische neben 60 % Roggen noch 40 % Gerste umfasst.
| Herkunft: |
 Finnland
|
|---|---|
| Marke: | The Helsinki Distilling Co. |
| Artikelnummer: | 21298-2-25-3-01 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 60,5 |
| Whisky Art: | Newmake/White Dog |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
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Der interessante Helsinki White Dog 100% Rye Malt ist kein ganz richtiger Whisky, sondern ein White Dog. Als solcher verkörpert er die Vorstufe von Whiskey, die noch nicht lang genug im Fass aus Eichenholz gereift ist. Drei Jahre sind das Minimum. Präsentiert wird die Spirituose in der recht unscheinbaren, nicht durchsichtigen Flasche. Sie hebt sich damit vom Helsinki Dry Gin ab, der ein mehrfacher Medaillengewinner ist. Optisch erinnert er mehr an den Helsinki Applejack, der als Spirituose auf der Basis von Cidre ein wenig mit Calvados verglichen werden kann. Der Helsinki White Dog 100% Rye Malt widmet sich komplett dem Roggen als Rohstoff und sollte daher mit Respekt behandelt werden.
Produktinformationen zum Helsinki White Dog 100% Rye Malt:
Im Geschmack und im Aroma offenbart der Helsinki White Dog 100% Rye Malt Noten von Brot und Getreide mit einem würzigen Beiklang. Fruchtige und süße Untertöne gesellen sich dazu. Der junge, aussagekräftige Helsinki White Dog 100% Rye Malt wirkt manchmal ein wenig bissig, denn er ist hochprozentig. Master Distiller Mikka hat ihn mit einem hohen Alkoholgehalt von circa 60 % vol. abgefüllt, sodass seine Stärke nicht unterschätzt werden sollte. Erstmals veröffentlicht wurde das innovative Produkt aus Skandinavien 2015. Es eignet sich gut zum Mixen von Cocktails und Longdrinks.
Herkunft des Helsinki White Dog 100% Rye Malt: Finnland
Alkoholgehalt: 60,5% Vol
Inhalt: 0,5l
Lebensmittelunternehmer:
The Helsinki Distilling Company
Työpajankatu 2a R3
Finnland
