Frisch fruchtig, sommerlich und weder zu trocken noch zu süß. Zu herzhaften Fruchtnoten von Zitrusfrüchten, Mirabellen, Pflaumen und Birnen gesellen sich Untertöne von Honig, Mandeln und Blumenwiesen.
Genusstipp
zum Fisch, zum Geflügel
Henri Ehrhart Reserve Pinot Gris Alsace
Soll es feiner französischer Wein sein, dann ist Rotwein nur eine von mehreren großartigen Optionen. So sollte man den Weißwein aus Frankreich auf keinen Fall unterschätzen. Er wird in so gut wie jeder Weinbauregion von zahlreichen Weingütern hergestellt und ist mehr als nur eine Alternative zu den bekannten Klassikern. Man nehme nur einmal den rundum gelungenen Henri Ehrhart Reserve Pinot Gris Alsace Wein. Das Interessante heran ist, dass die Weinkellerei sich für eine Burgundersorte entschieden hat. Pinot Gris ist nämlich die Bezeichnung für Grauburgunder. Dieser Weißwein aus der Weinbauregion Elsass wurde sortenrein aus jener Rebsorte gekeltert und zeigt sich daher von der sortentypischen Seite.
Der vorbildliche Henri Ehrhart Reserve Pinot Gris Alsace Weißwein ist nicht nur für seine Rebsorte, sondern auch für sein Weinbaugebiet und seinen Hersteller repräsentativ. Wir verdanken ihn einem Weingut bzw. einer Firma, die in den 70er-Jahren etabliert wurde. Von Ammerschwihr abgefüllt, präsentiert sich dieser Weißwein aus dem Elsass mit einer unwiderstehlichen Kombination aus Anspruch und Alltagstauglichkeit. Bei einer kühlen Trinktemperatur von 8 bis 10 °C eignet er sich wunderbar als Speisebegleiter und ist vielseitig einsetzbar. Die einen kombinieren den Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder mit gebratenem Fisch oder Geflügel, die anderen mit orientalischen oder asiatischen Gerichten voller Gewürzen. Wer mag, lernt ihn stattdessen als Aperitif kennen.
Produktinformationen zu Henri Ehrhart Reserve Pinot Gris Alsace:
An der Nase und am Gaumen begeistert der gelbliche Henri Ehrhart Reserve Pinot Gris Alsace mit einer sommerlichen Frische und einer herzhaften Fruchtigkeit. Vom ersten bis zum letzten Schluck empfindet man ihn als fruchtig und leicht süßlich mit einer eher dezenten Säure. Dabei wirkt er körperreich und elegant. Der halbtrockene Henri Ehrhart Reserve Pinot Gris Alsace Wein kombiniert Zitrusfrüchte und Mirabellen mit Pflaumen und Birnen. Ab und zu bemerkt man einen Hauch von Honig und Mandeln. Blumenwiesen und ein Anflug von Mineralik runden das Trinkerlebnis ab. Soll es typisch elsässischer Wein sein, ist man hier goldrichtig.
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