Verführt die Nase und den Gaumen komplex und kraftvoll, bittersüß und würzig. Kakao, dunkle Schokolade, Röstaromen und Pflaumenmarmelade gesellen sich zu Vanille, Haselnüssen, Lebkuchen, kandierten Früchten und Eichenholz.
Genusstipp
für den puren Genuss
H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 Rum
In den meisten Fällen handelt es sich bei Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt um einen Blend. Das bedeutet, dass mehrere Destillate und Fassinhalte miteinander vermählt wurden. Das Gegenstück dazu, das insbesondere in Kennerkreisen und bei unabhängigen Abfüllern gern gesehen ist, ist Single Cask Rum. Solche Einzelfassabfüllungen verkörpern lediglich den Inhalt eines Fasses. Ein faszinierendes Zwischending zwischen diesen beiden Kategorien stellt der H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 dar. Bei der Limited Edition wurden lediglich zwei hierfür handselektierte Fässer miteinander kombiniert.
Der exklusive H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 Rum stammt von dem Expertenduo Benoit Bail und Jerry Gitany, das mit den Abfüllungen im Zuge der Marke Confrerie du Rhum bereits einen ausgezeichneten Ruf genießt. Für die 22. Auflage wurde ein Fass aus dem Jahrgang 2016 und ein Fass aus dem Jahrgang 2017 ausgesucht. Die Destillate reiften in beiden Fällen in amerikanischen Weißeichefässern, unterschiedlich stark ausgebrannt. Das Interessante daran ist, dass sich der H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 als landestypischer Rum aus Martinique präsentiert. Als solcher wurde er von der Firma Habitation Saint Etienne als Agricole Rum aus Zuckerrohr statt aus Melasse gewonnen. Der Rhum Agricole lagerte mehrere Jahre, bevor er in eine limitierte Anzahl an Flaschen abgefüllt wurde. Nicht einmal 50 Exemplare davon sind für den deutschen Markt reserviert, sodass sich das Highlight vor allem an Kenner und Sammler richtet.
Produktinformationen zum H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 Rum:
Der dunkle H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 ist genau das Richtige für Fans von Martinique Rum. Komplex und intensiv, verführt er die Nase und den Gaumen mit einer Mischung aus bittersüßen und würzigen Eindrücken. Vanille und Eichenholz gesellen sich zu Röstaromen und Gewürzen. Der edle H.S.E. Confrerie du Rhum Cuvee No. 22 ergänzt dies mit feinherben Haselnüssen, Lebkuchen, Kakao und kandierten Früchten. Bis in den langanhaltenden, üppigen und eleganten Abgang hinein bemerkt man außerdem dunkle Schokolade und Pflaumenmarmelade.
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