Isarnhoe Destillerie Pelagus Rum 44% 0,5l

Isarnhoe Destillerie Pelagus Rum

Der Isarnhoe Destillerie Pelagus Rum ist ein handwerklich gefertigter Premium-Rum aus dem Herzen Schleswig-Holsteins. In der kleinen Destillerie am Schnellmarker Gehölz, nur wenige Gehminuten von der Steilküste der Eckernförder Bucht entfernt, entstehen Spirituosen mit viel Liebe zum Detail und einer tiefen Verbundenheit zur Natur. Die Brennerei legt besonderen Wert auf die Bewahrung regionaler Vielfalt und kombiniert traditionelle Handarbeit mit kreativen Ideen. Mit dem Pelagus Rum vereint die Destillerie norddeutsche Destillationskunst mit karibischem Ursprung. Ein Rum, der durch seine besondere Reifung ein unverwechselbares Profil erhält.

Das Herzstück dieses Rums bildet hochwertige Zuckerrohrmelasse aus Nicaragua, die in der Isarnhoe Destillerie mit größter Sorgfalt zu einem aromatischen Destillat gebrannt wird. Durch die Erfahrung der Brennmeister und die präzise Steuerung des Brennprozesses entstehen intensive Aromen, die den Grundstein für die Reifung legen. Gelagert wird der Pelagus Rum in einem besonderen Weißweinfass französischer Herkunft, das zuvor mit Erdbeerwein vorbelegt war. Diese ungewöhnliche Fasskombination verleiht dem Rum eine facettenreiche Tiefe und sorgt für ein außergewöhnliches Zusammenspiel von Frucht, Würze und milder Süße.

Produktinformationen zum Isarnhoe Destillerie Pelagus Rum:

Mit 44% vol. präsentiert sich der Isarnhoe Destillerie Pelagus Rum komplex und würzig, ohne seine elegante Trinkbarkeit zu verlieren. Die Fassreifung bringt dezente Anklänge von Erdbeere und Wein in das Profil, während die Basis aus nicaraguanischer Melasse für einen vollen, runden Körper sorgt. Am Gaumen verbinden sich fruchtige Nuancen mit sanfter Süße und einer feinen Würze zu einem harmonischen Gesamtbild. Ideal für den puren Genuss oder als exklusive Basis für besondere Rum-Cocktails. Dieser Rum überzeugt durch Individualität und Handwerkskunst.