Isautier Secret de Canne Rhum 40% 0,7l

Isautier Secret de Canne Rhum

Die Firma Maison Isautier hat bereits seit mehr als 150 Jahren ihren Sitz auf der zu Frankreich gehörende Insel La Réunion. Eben jener Inselstaat ist dafür bekannt, ebenso wie Guadeloupe und Martinique unter französischer Regie traditionellen Rhum Agricole herzustellen. Er basiert im Gegensatz zu den karibischen Klassiker nicht auf Melasse, sondern auf frisch gepresstem und vergorenem Zuckerrohrsaft. Dementsprechend sollte man ihn als Klasse für sich betrachten. Zum Kennenlernen dieser Kategorie eignet sich der Isautier Secret de Canne Rhum mit seinem vorbildlichen und gleichzeitig speziellen Charakter. Er kommt nicht nur aus bekanntem Hause, sondern ehrt das beeindruckende Erbe der 1845 gegründeten und experimentierfreudigen Destillerie.

Der faszinierende Isautier Secret de Canne Rhum spielt namentlich auf ein Geheimnis an. Vielleicht meint die Brennerei ja damit das Erfolgsgeheimnis, denn ein ausgeklügeltes Rezept verleiht dieser Spirituose ihren Wiedererkennungswert. So handelt es sich beim Isautier Secret de Canne Rhum um einen besonderen Blend, bei dem ein Anteil von 50 % klarem (nicht gereiftem) Rhum Agricole Blanc auf 50 % gelagerten und somit dunklen Agricole Rum trifft. Abgefüllt wurde der Blended Rum mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt, wobei er auf Zusatzstoffe verzichtet.

Produktinformationen zum Isautier Secret de Canne Rhum:

Gönnt man sich den Isautier Secret de Canne Rhum, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Er zeigt sich von der zugänglichen Seite und wirkt weder zu mild noch zu kraftvoll. Mit einem runden und üppigen Gesamteindruck wickelt er sowohl Kenner als auch Einsteiger um den Finger. Der Isautier Secret de Canne Rhum offenbart fruchtige und florale Noten, abgerundet durch einen süßen Beiklang von Zuckerrohr. Eine warme Würze gesellt sich gegen Finish dazu. Außerdem bemerkt man hin und wieder einen Hauch von Salz, der ein Markenzeichen von Rum aus Réunion darstellt. Wer mag, lässt diesen goldenen Rum pur auf sich wirken, um ihn zu verkosten. Er macht aber ebenso "on the rocks" oder in Cocktails und Longdrinks eine tolle Figur.