Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky 46,4% 0,7l

Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky

Schottischer Whisky wird nicht nur auf dem Festland produziert. So befinden sich auch auf den Hebrideninseln zahlreiche Destillerien, deren Whisky aus Schottland für noch mehr Abwechslung und Auswahl sorgt. Neben Klassikern wie Whisky aus Islay gibt es Geheimtipps mit riesigem Potenzial zu entdecken. Man nehme nur einmal den Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky. Er spielt mit dem Produkttitel auf seine Herkunft an und stammt von einer noch sehr jungen, aber bereits erfolgreichen Brennerei auf der Insel Raasay. Als eine der ersten regulären Abfüllungen der Firma verdient er ungeteilte Aufmerksamkeit.

Der charaktervolle Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky präsentiert sich als Peated Whisky. Der schottische Whisky wurde also aus getorftem Gerstenmalz destilliert. Laut Hersteller lag der Phenolgehalt bei 48 bis 52 ppm. Nach der Destillation wanderte der Inselwhisky in drei verschiedene Fassarten, die während der Lagerung von drei Jahren faszinierende Spuren an dem Destillat hinterließen. Knapp zwei Drittel der Komponenten reiften in erstbefüllten Rye-Whiskey-Fässern aus Amerika. Der Rest verteilt sich auf zuvor unbenutzte Fässer aus rarer Chinkapin-Eiche aus den USA und auf erstbefüllte Rotweinfässer aus dem Bordeaux in Frankreich. Nach der ausgeklügelten Lagerung wurde der Scotch ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe mit einem regulären Alkoholgehalt zugänglich gemacht.

Produktinformationen zum Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky als Flaggschiff der Marke nicht unterschätzen. Er zeigt sich einerseits von der überraschend delikaten und harmonischen Seite und setzt andererseits auf Aussagekraft und einen ureigenen Charakter. Eine maritime Prägung trifft beim vollmundigen Isle of Raasay Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Whisky auf fruchtige Finesse. Außerdem schwingt bei jedem Schluck ein rauchiger Unterton mit, ohne dass der Scotch sich von der zu torfigen Seite zeigen würde. Dunkle Früchte dominieren den ausgewogenen, reichen Abgang. Am besten lässt man dieses Highlight voller Wiedererkennungswert pur auf sich wirken.