Alteingesessene, renommierte Spirituosenhersteller zeigen sich oft heimatverbunden und zollen ihrem Produktionsstandort Tribut. Das lässt sich auch bei den Brennereien in Schottland und Irland beobachten, die sich dem Whisky zuwenden und ihn in die weite Welt hinaus tragen. Man nehme nur einmal den Jameson Caskmates IPA Edition Irish Whiskey, eine mit Spannung erwartete Sonderedition in limitierter Auflage, die 2018 das Licht der Welt erblickte. Sie ist eine Hommage an die Vergangenheit der weltbekannten Marke Jameson Whiskey, der ursprünglich aus der Bow Street in Dublin, der irischen Hauptstadt, stammt. Außerdem spielt die Limited Edition auf das gemeinsame Trinken der damaligen einflussreichen Hersteller von Alkohol an.
Der exklusive Jameson Caskmates IPA Edition Irish Whiskey trägt der Tatsache Rechnung, dass bereits mehrere Generationen an Arbeitern und Experten der Whiskeymarke zu Ruhm verholfen haben. Er ist zudem ein Verweis darauf, dass sich der Brennmeister von Jameson Irish Whiskey einst an einem gemütlichen Abend mit Drinks mit dem Braumeister der Franciscan Well Brewery aus Cork unterhielt. Die beiden einigten sich darauf, dass einige Whiskeyfässer an die Brauerei und einige Bierfässer an die Brennerei geliefert werden sollten. So entstand eine besondere Art der Reifelagerung, die der Jameson Caskmates IPA Edition Irish Whiskey aufgreift. Er konnte in Eichenfässern ruhen, die zuvor das irische Bier Indian Pale Ale beinhaltet hatten.
Produktinformationen zum Jameson Caskmates IPA Edition:
Aufgrund des besonderen Fasstyps entfaltet der Jameson Caskmates IPA Edition Irish Whiskey einen allgegenwärtigen Beiklang von Hopfen und Malz. Zitrusfrüchte und Kräuter gesellen sich dazu. Das Aroma gibt sich relativ fruchtig und floral. Gartenobst trifft auf Zitrusnoten, Holz und Kräuter. Etwas Nussiges stimmt auf den ebenso fulminanten und vielschichtigen Geschmack ein. Der Jameson Caskmates IPA Edition Irish Whiskey verwöhnt den Gaumen mit gemälztem Getreide wie Gerste und Hopfen, einem Beiklang von Bier und einem herbalen Hauch. Fein süß, mit Zitrusfrüchten und mit einem Unterton von Gewürzen, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Das Finish ist herrlich weich.
John Jameson & Son, Bow Street Distillery, Dublin 7, Irland
Whisky Region:
Irland
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Bartosz B.
08.06.2022
JAMESON CASKMATES IPA EDITION
Nie można powiedzieć, że bardzo różni się od wersji bazowej, ale ma przyjemny chmielowy aromat piwa i generalnie jest bardzo dobrą whisky.
