Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Whisky 40% 0,7l

Bei Spirituosen wie Whisky spielen die Fässer für die Reifelagerung eine wichtige Rolle. Dementsprechend wirkt es sich auf Scotch und andere Formen von Whisky aus, welche Destillate zuvor in den verwendeten Eichenfässern abgefüllt waren. Zu den traditionellen amerikanischen Bourbonfässern gesellen sich insbesondere Weinfässer und Likörweinfässer. Dass sich das Experiment lohnt, führt der Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Whisky eindrucksvoll vor Augen. Ursprünglich exklusiv für den asiatischen Markt gedacht, gibt es die vielversprechende Neuheiten nun auch hier zu kaufen.

Der finessereiche Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Whisky aus Schottland stammt aus bekanntem Hause. Er greift einen vor einigen Jahren gestarteten Trend auf, dass schottischer Whisky und seine Konkurrenten mehr und mehr wieder in Sherryfässern aus Spanien lagern dürfen. Lange Zeit galten die Bourbonfässer aus Amerika als Klassiker, doch immer mehr Destillerien und Abfüller wenden sich nun für eine Lagerung oder Nachlagerung an das Sherryfass. Was den Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Whisky anbelangt, so handelt es sich wie immer um einen Blend. Grain Whiskys und Malt Whiskys mehrerer Brennereien haben ihren Weg in den Verschnitt gefunden, wobei bewusst ein hoher Anteil an Whisky aus Sherryfässern verwendet wurde. Destillerien wie Cardhu, Blair Athol und Strathmill erhalten bei dieser Neuheit die Chance, von sich zu überzeugen. Interessanterweise erwähnt der Hersteller nicht das Wort Finishing für den modernen Blended Whisky.

Produktinformationen zum Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Whisky:

Im Aroma zeigt sich der dunkle Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Whisky von der fruchtigen Seite. Ein süßer Beiklang von Vanille sowie ein Unterton von Getreide schwingen mit. Rote Johannisbeeren, ein Hauch von Holz und Gewürze wie Zimt und Sternanis stimmen gemeinsam mit Himbeeren auf den reichhaltigen und vielschichtigen Geschmack ein. Sherrynoten, trockene Eiche, weiche Tannine und eine pfeffrige Würze gehen beim Johnnie Walker Black Label Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky Hand in Hand mit Vanille, Gerstenmalz und roten Früchten.