Einerseits typisch mit Noten von Gemüse bzw. Agaven und von getrockneten Früchten. Andererseits mit einem spannenden Beiklang von Rum und weicher Vanillesüße interessant andersartig.
Genusstipp
auf Eis, für den puren Genuss
KAA DOS Reposado Tequila
Manche Spirituosen schaffen es, einerseits Traditionen zu ehren und andererseits von Innovationen zu profitieren. Ein großartiges Beispiel dafür ist der trendige KAA DOS Reposado Tequila, der hohe Standards setzt und sich ein wenig von der Masse abhebt. Auf der einen Seite verdanken wir diesen landestypischen KAA DOS Tequila aus Mexiko einer Firma, die auf traditionelle Handwerkskunst und viel Liebe zum Detail Wert legt. Auf der anderen Seite ist die noch junge Marke für ihre Experimentierfreude bekannt und strebt danach, ein neues Zeitalter für Agavenschnaps einzuläuten.
Der moderne KAA DOS Reposado Tequila profitiert davon, dass scheinbare Gegensätze zu einem interessanten Gesamteindruck zusammenfinden. Gegründet wurde die Firma von drei Geschäftsfreunden, die sich von einer ortsansässigen Familie Hilfe holen. Die Familie Partida kümmert sich bereits seit vier Generationen um den Anbau und die Verarbeitung von Agaven in Jalisco. Master Distillerin Iliana Partida übernimmt die Herstellung des KAA DOS Reposado Tequila und weiterer Qualitätsprodukte. Sie verlässt sich dabei ausschließlich auf Blaue Weber-Agaven aus dem Anbau ohne Chemie. Das Ergebnis ist innovativer, biozertifizierter Tequila, den man am besten als Klasse für sich betrachtet. Der Bio Tequila von KAA DOS ist in mehreren Abfüllungen erhältlich. Zum klaren, nicht gereiften Blanco Tequila gesellt sich dieser experimentelle Tequila Reposado. Er wurde durch eine besondere Lagerung veredelt: Statt wie die Konkurrenz in amerikanischen Bourbonfässern zu lagern, verbrachte er seine mehrere Monate dauernde Ruhephase in speziell hierfür ausgesuchten Rumfässern.
Produktinformationen zum KAA DOS Reposado Tequila :
Man merkt dem golden leuchtenden KAA DOS Reposado Tequila seine besondere Lagerung in Rumfässern positiv an. Im Aroma und im Geschmack darf man sich nicht nur auf eine Hauptnote von Gemüse bzw. Agave sowie von getrockneten Früchten freuen, sondern auch auf eine angenehme Süße von Vanille. Der außergewöhnliche KAA DOS Reposado Tequila ist fein genug, um pur oder on the rocks getrunken zu werden. Dabei ist er sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks nicht zu schade.
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