Ein milder Exot. Herzhaft fruchtig, säuerlich und leicht herb. Yuzu bei jedem Schluck, mit Limette, Grapefruit und anderen Zitrusfrüchten vergleichbar. Ein Hauch von Reiswein schwingt im Aroma und im Geschmack mit.
Kiyoko Yuzu Aperitif
Was geschieht, wenn ein findiger Deutscher, der lang am Finanzmarkt in London tätig war, sich von einem Urlaub in Japan inspirieren lässt? Die Antwort auf diese etwas außergewöhnliche Frage ist der mit Spannung erwartete KIYOKO YUZU Aperitif. Wir verdanken ihn David Dieker, der eigentlich im Finanzsektor der englischen Hauptstadt tätig ist. Vor Kurzem reiste er in das asiatische Land und verliebte sich in die dortigen Spirituosen. Mithilfe von Kirsch Import für den Vertrieb hat der findige Unternehmer 2024 mit seinem von Japan inspirierten Aperitif den Durchbruch in der Spirituosenwelt geschafft.
Der faszinierende KIYOKO YUZU Aperitif blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück, denn er wurde von einer Tradition aus Ende des 19. Jahrhunderts inspiriert. Die Wurzeln des Mischgetränkes reichen bis in das Jahr 1889 zurück. Im Laufe von mehr als 125 Jahren mag sich so einiges verändert haben, aber an dem Cocktail mit Sake und Yuzu führt nach wie vor kein Weg vorbei. Fernab der Metropolen etablierte sich dieser Drink, in den sich David Dieker bei seiner Reise verliebte. Inspiriert hiervon, bietet er nun den innovativen KIYOKO YUZU Aperitif an, der aus seinen japanischen Ursprüngen keinen Helm macht. Das wunderschöne Produktdesign und die Zutaten heben die Spirituose von der Masse ab. Einerseits hat man sich für den Aperitif auf Gohyakumangoku-Reis aus Japan verlassen, andererseits auf reines Wasser aus Miyamizu vom Rokkō-Gebirge. Zur Aromatisierung dieser Spirituose diente die landestypische Zitrusfrucht Yuzu aus Japan, die man mit Zitrusfrüchten wie beispielsweise aus dem Mittelmeerraum durchaus vergleichen kann. In der Sterne-Gastronomie und in so manch einer anderen Spirituose hat Yuzu bereits Fuß gefasst.
Produktinformationen zum Kiyoko Yuzu Aperitif :
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte der KIYOKO YUZU Aperitif als Klasse für sich betrachtet werden. Seine Kombination aus Sake - also Reiswein aus Japan - und Yuzu-Zitrusfrucht hinterlässt einen frischen, sommerlichen bis exotischen Gesamteindruck. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen gibt sich der mit einem herrlich milden Alkohol gesegnete Aperitif fruchtbetont. Man fühlt sich an Limette, Grapefruit und andere Zitrusfrüchte erinnert. Wer mag, mixt den Aperitif vor dem Essen mit Tonic, Prosecco oder Sekt. Selbstverständlich kann der sanfte, herzhaft fruchtige, säuerlich herbe Exot auch gut gekühlt pur oder auf Eis genossen werden.
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, 5 cl Kiyoko
Yuzu hinzugeben, mit 6 cl Prosecco
aufgießen und mit Minze garnieren
Details
Artikelnummer
74009
Alkoholgehalt in Vol. %:
10,0
Genussnoten:
Limette, Reiswein, Zitrusfrüchte
Herkunftsland:
Japan
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
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