Kopke 50 Jahre Tawny Port 20% 0,75l

Kopke 50 Jahre Tawny Port

Je länger Spirituosen in Holzfässern reifen dürfen, desto faszinierender und hochwertiger sind sie. Das trifft nicht nur auf Klassiker wie u. a. Rum und Whisky zu, sondern auch auf Weinbrände wie Cognac oder Likörweine wie Portwein. Umso mehr Aufmerksamkeit und Anerkennung verdient der Kopke 50 Jahre Tawny Port, der aus bekanntem Hause stammt und ein halbes Jahrhundert Zeit hatte, sich zu vollem Glanz auszubilden. Wir verdanken ihn einem der ältesten Portwein-Häuser, wobei es von der renommierten Firma z. B. noch den 50 Jahre gelagerten White Port mit ebenso spektakulärem Charakter zu entdecken gibt.

Der exklusive Kopke 50 Jahre Tawny Port ist eine limitierte Sonderedition für das Premium-Produkt, die mit viel Liebe zum Detail und Geduld hergestellt wurde. Feinste Weintrauben aus der hierfür zugelassenen Weinbauregion Douro-Tal in Portugal wurden im optimalen Reifezustand geerntet und traditionell verarbeitet. Eine temperaturgesteuerte Gärung in großen Tanks stellte den ersten Produktionsschritt dar. Anschließend ging es an die überdurchschnittlich lange Lagerung in Eichenfässern mit geringem Fassungsvermögen. Jede Komponente des Blends verbrachte mindestens 50 Jahre darin, sodass der Kopke 50 Jahre Tawny Port sich einen Platz im Premium-Segment verdient hat. Am besten genießt man ihn pur, wobei er sich vor allem an Kenner und Sammler richtet.

Produktinformationen zum Kopke 50 Jahre Tawny Port :

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte der dunkel lohfarbene bis mahagonifarbene Kopke 50 Jahre Tawny Port auf keinen Fall unterschätzt werden. Vollmundig und komplex, tiefgründig und sinnlich, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Im intensiven und facettenreichen Aroma bemerkt man neben Früchten noch Feigen und Holz. Dörrpflaumen und Walnüsse stimmen auf den ebenso vielschichtigen und verführerischen Geschmack ein. Der Kopke 50 Jahre Tawny Port verabschiedet sich mit einem eleganten, hocharomatischen Abgang von unglaublicher Länge. Trockenfrüchte kennzeichnen das Finish. Ob pur als Digestif, zu Käse oder zu Desserts wie crème brûlée oder Apfelkuchen mit Vanilleeis - dieses Highlight imponiert. Der Hersteller empfiehlt eine Trinktemperatur von 12 bis 14 °C.