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Kopke Vintage 2016 Port-Wein
Es ist im Weinbau nicht unüblich, sich bei der Herstellung auch dem Lesegut aus nur einem Jahrgang zu widmen. So entsteht Jahrgangswein und Jahrgangsschaumwein mit ganz besonderen Charakteristika. Er ist deshalb so faszinierend, weil er zum Ausdruck bringt, welche klimatischen Einflüsse sich in jenem Jahr auf die Trauben ausgewirkt haben. Das lässt sich auch beim Jahrgangsportwein bemerken, der rar ist und sich an Kenner richtet. Wie wäre es z. B. mit dem Kopke Vintage 2016 Port-Wein, der eine würdige Ablöse des Jahrgangs 2015 darstellt? Auch von anderen zur Sogevinus-Gruppe gehörenden Portweinhäusern wie z. B. Burmester und Calem gibt es innerhalb dieser Serie Vintage Portwein voller Wiedererkennungswert.
Der feine Kopke Vintage 2016 Port-Wein stammt von einem renommierten Portweinhaus unter der Leitung von Sogevinus, das bei der Qualität keine Kompromisse eingeht. Die Trauben aus der weltbekannten Weinbauregion Douro-Tal wurden im Jahr 2016 von einem kontrastreichen Klima geprägt. Auf einen zu regnerischen und kühlen Frühling folgte ein zu heißer und trockener, von Gewitterstürmen durchdrungener Sommer. Das führte letztendlich zu kleinbeerigen, konzentrierten Trauben und zu robusten, intensiven und charaktervollen Portweinen. Kennzeichnend für den Kopke Vintage 2016 Port-Wein ist, dass er im Vergleich zum Vintage 2015 mehr zu bieten hat und Respekt verdient.
Produktinformationen zum Kopke Vintage 2016 Port-Wein:
Im Aroma und im Geschmack zeigt sich der dunkle, beinahe schwarz funkelnde Kopke Vintage 2016 Port-Wein von der selbstbewussten, finessereichen Seite. Man darf sich auf fruchtige Noten von Pflaumen, Kirschen und Brombeeren freuen. Dazu gesellen sich Beiklänge von feinherbem Kakao und pikantem Pfeffer. Der vielschichtige, sinnliche Kopke Vintage 2016 Port offenbart zudem Töne von Parfüm und Veilchen. Er ist tanninreich, fest und langanhaltend mit einer gut eingebundenen Säure und einem ausgleichenden Hauch von Süße. Der Kopke Portwein basiert auf den Rebsorten Touriga Nacional (40 % der Cuvée) und Alte Reben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken der Lage Quinta de S. Luiz in der Subzone Cima Corgo.
| Marke | Kopke Port |
|---|---|
| Artikelnummer |
80184 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 20,0 |
| Genauer Inhalt | 0,75 Liter |
| Herkunftsland | Portugal |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Grupo Sogevinus SGPS SA, S.A. Avenida Diogo Leite, Vila Nova de Gaia, Portugal |
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Wer Ruby Ports mag wird den 2016er Vintage mit Sicherheit lieben. Wie es sich für einen Ruby gehört ist er fruchtig, fast schon frisch. Die Nase ist vollmundig, komplex, beerig mit Noten von Himbeere und Preiselbeeren. Süsse ist vorhanden aber nicht vordergründig. Unmittelbar nach dem öffnen und ohne Sauerstoff riecht der Alkohol etwas hervor, verflüchtigt sich aber schnell und gibt das Bukett frei. Man schmeckt rote Waldbeeren, eine sehr komplexe Mischung wo die Süße erst spät im Abgang kommt. Trotz der Frucht wirkt er nicht gerade leicht, eher seiner Farbe angepasst kräftig und auf Grund des Geringen Alters doch leicht alkoholisch.Der Abgang hält lange an, wobei sich der fruchtige Beginn in eine feine Süsse wandelt die sogar von etwas erdigen Noten begleitet wird.Für mich eine absolute Kaufempfehlung die aber noch Lagerzeit benötigt. 2025-2035 ist sicherlich eine tolle Trinkzeit.