Kopke White Port 10 Jahre 20% 0,375l

Kopke White Port 10 Jahre

Beim Portwein wird wie bei anderen Spirituosen und Weinen gern in verschiedene Kategorien unterschieden. Sie sind oft vom Farbton abhängig, sodass man von White Port, Tawny Port und Ruby Port spricht (wobei noch weitere Fachbegriffe vorhanden sind). Der vorbildliche Kopke White Port 10 Jahre mit dem hohen Alter ist beispielsweise eine Cuvée aus Destillaten, die mindestens ein Jahrzehnt lang ausgebaut wurden. Als weißer Port wird er bezeichnet, weil er auf Weißweinsorten basiert. Eine weiße Farbe weist er jedoch nicht auf, denn die lange Ruhephase lässt ihn honiggelb bis golden aussehen.

Der hochwertige Kopke White Port 10 Jahre basiert auf einem Verschnitt aus weißen Rebsorten in oberen Rebflächen im Douro-Tal in Portugal. Hergestellt wird solcher White Port bereits seit über 100 Jahren, wobei die Verwendung von Weißweintrauben ihn von der Konkurrenz abhebt. Trauben wie Malvasia Fina, Arinto, Codega, Rabigato und Cercial kommen infrage. Sorten wie Fine White, Dry White und Lagrima sind hierzulande beliebt. Der Kopke White Port 10 Jahre kann wunderbar gekühlt bei heißem Wetter pur genossen werden. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Idealerweise trinkt man den aufgespriteten Wein der bekannten Weinkellerei Kopke als Aperitif oder Digestif (also vor dem Essen oder nach dem Essen, nicht unbedingt als Speisebegleiter).

Produktinformationen zum Kopke White Port 10 Jahre:

Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, überzeugt der feine Kopke White Port 10 Jahre auf ganzer Linie. Er präsentiert sich von der anspruchsvollen, gleichzeitig gefälligen Seite. Während er farblich an Tawny Port erinnert, hat er trotz der Lagerung die typischen Eigenschaften von White Port beibehalten. Frisch und fruchtig, nimmt er von sich ein. Er gibt sich säurebetont und lebhaft, knackig und überraschend jugendlich, doch dabei auch harmonisch. Der Kopke White Port 10 Jahre mit dem langen Ausbau im Holz besitzt eine angenehme Textur und ein rundes Finish. Er richtet sich an Portweinfans und an Genießer auf der Suche nach Abwechslung.