Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass Edition 38% 0,7l
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Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass Edition

In der Regel werden Spirituosen in Eichenfässern gelagert, wobei man die Wahl zwischen amerikanischer Weißeiche und europäischer (z. B. französischer) Eiche hat. Diese Holzart hat sich für die Lagerung diverser alkoholischer Destillate bewährt, vom Rum über den Whisky bis hin zum Weinbrand. Einige Spirituosen hingegen werden (auch) in anderen Holzarten und Fasstypen ausgebaut. Bei den Edelbränden ist es beispielsweise nicht unüblich, sie in einem Fass zu reifen, das von einem Obstbaum stammt. Auch beim Grappa Barricata experimentiert man gern mit den Hölzern. Und dann gibt es da noch interessante Geheimtipps wie den Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass. Er ruhte in einem Fass aus Kirschbaumholz und hebt sich damit von der Masse ab.

Details
Herkunft: Deutschland
Marke: Berentzen
Artikelnummer: 25435-6-42-2-02
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 38,0
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Kundenbewertungen

Jens N

Grandios!

Meine Erwartungen wurden tatsächlich übertroffen. Beim Nosing erfüllt einen der Kirschholzgeruch, den ich nie so...

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Beschreibung

Der exklusive Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass entsteht unter der Leitung einer deutschen Unternehmensgruppe, die schon bei so manch einem Highlight die Finger im Spiel hatte. Die Rede ist von Berentzen, einer Firma mit einem Gespür für den alkoholischen Genuss mit dem gewissen Etwas. Die Marke Korn2Korn macht seit einigen Jahren positiv auf sich aufmerksam und soll dem typisch deutschen Korn zu einem Revival verhelfen. Die Produktion übernimmt die Berentzen Hof Destillerie in Haselünne, die schon seit rund 250 Jahren erfolgreich ist und auf Tradition sowie Qualität achtet. Umso spannender ist der Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass, der einen alteingesessenen Klassiker aus Deutschland in einen modernen Trendsetter verwandelt. Der Premium-Kornbrand aus regional angebautem Getreide wurde durch eine Fasslagerung in Kirschholz veredelt.

Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass Edition

Was den Geschmack und das Aroma angeht, überzeugt der Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass auf ganzer Linie. Erst einmal gibt er sich eher neutral und erinnert mit seinen dezenten Noten von Getreide an reinen Vodka. Allmählich wird er dann etwas offenherziger mit einem ganz leicht süßen bis holzigen und nussigen Beiklang. Manchmal zeigt er sich von der frisch fruchtigen Seite, ohne es damit zu übertreiben. Der ausgeklügelte Berentzen Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass basiert auf Weizen, Roggen und Gerstenmalz für einen typischen Charakter, wobei man auf die Verwendung von Chemie verzichtet hat. Klares, weiches Wasser aus der benachbarten Sankt Ansgari-Quelle gesellte sich dazu. Die seit Anfang 2019 erhältliche, auf Wunsch mixbare Limited Edition durfte nach der Destillation kurz in Kirschfässern reifen, wobei ihr ebenfalls limitierter Bruder in Kastanienfässern ausgebaut wurde.

Herkunft des Korn2Korn Doppelkorn Kirschfass Edition: Deutschland
Alkoholgehalt: 38% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Berentzen
Haselünne
Deutschland

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