Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition 38% 0,7l

Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition

Wir kennen die Firma Berentzen aus Deutschland vor allem als ambitionierte Unternehmensgruppe, die mehrere Produktlinien und Marken unter ihrem Deckmantel vereint. Sie agiert als Abfüller, Importeur und teilweise auch Produzent von unglaublich vielen Spirituosen und berücksichtigt dabei vor allem den Vodka sowie aromatisierte alkoholische Getränke in allen nur erdenklichen Geschmacksrichtungen. 2017 weihte der deutsche Gigant seine erste eigene Brennerei für bestimmte Spirituosen ein. Die Hof-Destillerie in Haselünne machte alsbald mit feinem, landestypischem Kornbrand auf sich aufmerksam. Dem vielversprechenden Klassiker schließt sich ab 2018 der Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition an. Diese Sonderedition geht einen Schritt weiter als der klare Kornbrand aus eigener Produktion.

Der feine Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition weist mit seinem Namen auf sein Erfolgsgeheimnis hin. Es handelt sich um ein Premium-Produkt, das man mit New Make - die Vorstufe von Whisky - vergleichen kann. Statt dass der Doppelkornbrand nach der Destillation auf die gewünschte Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird, wandert er für eine kurze Ruhephase in Fässer aus Kastanienholz. Der Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition hebt sich damit von der Masse ab. Schließlich kommen fast ausschließlich Eichenfässer für die Lagerung von Spirituosen zum Einsatz. Weizen, Roggen und Malz dienten erneut als Rohstoff für das Brennen. Die Sankt Ansgari Quelle aus dem Umland der Destillerie lieferte weiches, reines Wasser. Eine langsame Destillerie in geringen Mengen (small batch) trug dazu bei, dass der Doppelkorn anspruchsvoll ist.

Produktinformationen zum Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, merkt man dem Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition seinen Ausbau im Holzfass durchaus an. Weichheit und Reinheit gesellen sich zu einem milden, runden Genuss. Die Spirituose strahlt ein malziges bis brotiges Flair aus und ist daher nicht unbedingt mit herkömmlichem Korn oder Vodka vergleichbar. Dazu gesellt sich ein Hauch von Süße. Der Berentzen Korn2Korn Doppelkorn Kastanienfass Edition sollte bei Zimmertemperatur bzw. handwarm und pur genossen werden. Theoretisch wertet er auch bestimmte Cocktails auf, wenn man ihn zum Mixen verwendet.