Single Malt Whisky nach schottischen Vorbild basiert auf Gerstenmalz. Es gibt aber rund um den Globus Whiskyhersteller, die andere Getreidesorten bevorzugen. So hat sich in Amerika neben dem Mais noch der Roggen etabliert. Er ist etwas komplizierter in der Verarbeitung, liefert aber einen herrlich würzigen Genuss voller Wiedererkennungswert. Auch der eine oder andere Betrieb in Europa hat dieses Getreide daher für sich entdeckt. Wie wäre es z. B. mit dem Kyrö Malt Whisky aus Finnland? Er stellte zu seiner Erstveröffentlichung ein echtes Unikat dar und hat inzwischen auch den Exportmarkt erobert.
Der ausgeklügelte Kyrö Malt Whisky aus Skandinavien basiert auf gemälztem Roggen, zu 100 % in Finnland angebaut und schonend verarbeitet. Die Destillation erfolgte zweifach im traditionellen copper pot still (Kupferbrennkessel). Danach ging es an die Lagerung. Der feine Kyrö Malt Whisky durfte einige Jahre in amerikanischen Weißeichefässern reifen, die zuvor nicht mit einer anderen Spirituose befüllt waren. Wie alt er genau ist, das hält der Produzent geheim. Die Kyrö Distillery stellt übrigens nicht nur Rye Whiskey her, sondern auch Gin mit ganz besonderem Charakter. Sie liefert hiermit ihr Flaggschiff voller Potenzial, das auch Kenner auf der Suche nach Abwechslung verlockt.
Produktinformationen zum Kyrö Malt Whisky:
Im Aroma gibt sich der Kyrö Malt Whisky süß und fruchtig, zugänglich und kraftvoll. Man darf sich auf Noten von Vanille und Karamell freuen. Dazu gesellt sich ein Unterton von Trockenfrüchten. Etwas Erdiges sowie Mineralisches schwingt mit. Im reichhaltigen, runden Geschmack wiederholen sich diese Eindrücke. Der Kyrö Malt Whisky erinnert an süßlich-würziges Roggenbrot, Vanilleeis, Mais, gesalzenes Popcorn, Cola und Waldfrüchte. Beeren und Honig werden allmählich durch ein pfeffriges Finish abgelöst. Jetzt kommt die für Roggen typische Würze zum Vorschein. Sie wird durch Nuancen von Mocha und Toffee aufgelockert. Der Hersteller empfiehlt es, sich den Kyrö Whisky pur oder auf Eis zu Gemüte zu führen. Er besitzt einen weder zu niedrigen noch zu hohen Alkoholgehalt.
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Daniel N.
28.07.2021
Muss kein Scotch sein!
Whisky muss nicht von der Insel kommen - auch aus anderen Ländern kann man einen Whisky durchaus genießen! Der Finne kommt stabil daher und überzeugt.
Oliver S.
27.03.2021
Kyrö Malt Whisky
Ich habe diesen Whisky gekauft, weil ich neugierig war, ob die Finnen das auch können....Sie können. Dieser Whisky muss sich nicht hinter den britischen oder amerikanischen verstecken. Schmeckt pur oder auf Eis hervorragend. Klare Empfehlung für den, der mal einen anderen Whisky probieren möchte.
Willi K.
29.12.2021
Der etwas andere Whisy
dafür das er nicht aus Schottland ist, steht er einem Schotten im nichts nach! kann man nur empfehlen. Gutes Verhältnis auf Frucht und Würze und mit einem eher Milden Abgang.
Sven L.
23.12.2021
Aus einer Probe wurde mehr
Ich war als Probe im Paket und ich werde ihn mir das nächste Mal mit bestellen. Sehr Köstlich