Fruchtbetonte Verführung auf typisch toskanische Art und Weise. An der Nase und am Gaumen bemerkt man Kirschen und Himbeeren sowie eine sanfte Säure und eine warme Würze.
Genusstipp
zu Fleisch, zum Käse, zur Pasta
Auszeichnungen
2018
98/99 Pkt.
Luca Maroni
Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano
Soll es hochwertiger italienischer Wein sein, dann führt kein Weg am Rotwein aus der Toskana vorbei. Sie gehört zu den bekanntesten Weinbauregionen und beherbergt zahlreiche Weingüter, deren italienischer Wein sich mit einem vorbildlichen Charakter präsentiert. Ein grandioses Beispiel dafür ist der Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano Wein. Er überzeugt als Landwein mit regionaltypischem und landestypischem Charakter. In gewisser Hinsicht kann man ihn mit Amarone aus Venetien vergleichen, der nach dem Ripasso-Verfahren produziert wurde.
Der charismatische Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano stammt von einem Weingut, das keine halben Sachen macht. In diesem Fall hat es sich für einen Rotwein aus der Weinbauregion Toskana entschieden, der nach besonderen Methoden hergestellt wurde. Man hat den Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano sortenrein gekeltert. Er basiert zu 100 % auf der typisch italienischen Rebsorte Sangiovese und ehrt damit seine Herkunft. Das ausgeklügelte Verfahren für seine Produktion ist rund 700 Jahre alt und hat interessante Spuren am Endergebnis hinterlassen. Das Erfolgsrezept dieses Landweines ist, dass man die Trauben vor der Verarbeitung trocknet. Dies wiederum sorgt dafür, dass man sich am Schluss auf einen Rotwein aus Italien mit etwas weniger ausgeprägter Säure freuen darf. Das ist ein Grund mehr, warum dieser toskanische Rotwein sowohl Einsteiger als auch Kenner überzeugen kann.
Produktinformationen zum Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht gibt sich der Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano Rotwein geradlinig und warmherzig, kräftig und in sich stimmig. Ein fruchtiger erster Eindruck von Kirschen und Himbeeren geht Hand in Hand mit einem sanften Beiklang von Gewürzen. Der rubinrote Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano gibt sich reichhaltig und charmant mit einem sortentypischen Profil. Als vorbildlicher Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese mit gut eingebundener Säure und einem trockenen Gesamteindruck konnte er sich auf hohe Bewertungen wie 90 Punkte von Luca Maroni freuen. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C eignet der Wein aus dem Weinbaugebiet Toskana sich als Speisebegleiter und mag unter anderem das Pairing mit Pizza, Pasta, rotem Fleisch oder Käse. Fans von Sangiovese Rotwein werden diesen zeitlos attraktiven Toskaner mit Spitznamen "Biest" ins Herz schließen.
Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, Frazione Piazze, Cetona SI, Italien
Alkoholgehalt in Vol. %:
13,5
Allergene:
enthält Sulfite
Genussnoten:
Himbeere, Kirsche
Geschmack:
trocken
Herkunftsland:
Italien
Jahrgang:
2021
Kategorie:
Rotwein
Rebsorten:
Sangiovese
Region:
Toskana
Restzucker:
12,5 g/l
Serviertemperatur:
18-20 °C
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Rotwein
Weinkritiker:
Luca Maroni
Nährwertangaben
Energie
345 kJ (83 kcal)
Fett
k.A.
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
k.A.
davon Zucker
Eiweiß
k.A.
Salz
k.A.
Bewertungen
0 von 0 Bewertungen
Gib eine Bewertung ab!
Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.
Anmelden
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird.
Keine Bewertungen gefunden. Sei der Erste und teile deine Erkenntnisse mit anderen.
