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La Bestia Governo All'Uso Toscano 13,5% 0,75l
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Barbanera SRL Italien

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Artikelnummer: W10006
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Expertenbewertung
Taste
Himbeere
Taste
Kirsche
Aroma & Geschmack

Fruchtbetonte Verführung auf typisch toskanische Art und Weise. An der Nase und am Gaumen bemerkt man Kirschen und Himbeeren sowie eine sanfte Säure und eine warme Würze.

Genusstipp

zu Fleisch, zum Käse, zur Pasta

Auszeichnungen
2018
98/99 Pkt.
Luca Maroni

Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano

Soll es hochwertiger italienischer Wein sein, dann führt kein Weg am Rotwein aus der Toskana vorbei. Sie gehört zu den bekanntesten Weinbauregionen und beherbergt zahlreiche Weingüter, deren italienischer Wein sich mit einem vorbildlichen Charakter präsentiert. Ein grandioses Beispiel dafür ist der Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano Wein. Er überzeugt als Landwein mit regionaltypischem und landestypischem Charakter. In gewisser Hinsicht kann man ihn mit Amarone aus Venetien vergleichen, der nach dem Ripasso-Verfahren produziert wurde.

Der charismatische Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano stammt von einem Weingut, das keine halben Sachen macht. In diesem Fall hat es sich für einen Rotwein aus der Weinbauregion Toskana entschieden, der nach besonderen Methoden hergestellt wurde. Man hat den Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano sortenrein gekeltert. Er basiert zu 100 % auf der typisch italienischen Rebsorte Sangiovese und ehrt damit seine Herkunft. Das ausgeklügelte Verfahren für seine Produktion ist rund 700 Jahre alt und hat interessante Spuren am Endergebnis hinterlassen. Das Erfolgsrezept dieses Landweines ist, dass man die Trauben vor der Verarbeitung trocknet. Dies wiederum sorgt dafür, dass man sich am Schluss auf einen Rotwein aus Italien mit etwas weniger ausgeprägter Säure freuen darf. Das ist ein Grund mehr, warum dieser toskanische Rotwein sowohl Einsteiger als auch Kenner überzeugen kann.

Produktinformationen zum Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht gibt sich der Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano Rotwein geradlinig und warmherzig, kräftig und in sich stimmig. Ein fruchtiger erster Eindruck von Kirschen und Himbeeren geht Hand in Hand mit einem sanften Beiklang von Gewürzen. Der rubinrote Il Cinghiale Sfuggente Governo La Bestia Governo All'Uso Toscano gibt sich reichhaltig und charmant mit einem sortentypischen Profil. Als vorbildlicher Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese mit gut eingebundener Säure und einem trockenen Gesamteindruck konnte er sich auf hohe Bewertungen wie 90 Punkte von Luca Maroni freuen. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C eignet der Wein aus dem Weinbaugebiet Toskana sich als Speisebegleiter und mag unter anderem das Pairing mit Pizza, Pasta, rotem Fleisch oder Käse. Fans von Sangiovese Rotwein werden diesen zeitlos attraktiven Toskaner mit Spitznamen "Biest" ins Herz schließen.

Details
Marke Barbanera SRL
Artikelnummer

W10006

Kategorie: Rotwein
Alkoholgehalt in Vol. %: 13,5
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorten: Sangiovese
Herkunftsland: Italien
Weinkritiker: Luca Maroni
Genussnoten: Himbeere, Kirsche
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Restzucker: 12,5 g/l
Abfüller: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, Frazione Piazze, Cetona SI, Italien
Geschmack: trocken
Region: Toskana

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