La Favorite Vieux Couer de Rhum 40% 0,5l
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La Favorite Vieux Coeur de Rhum

Lust auf einen raren Rum? Dann lohnt sich die Investition in Rum von den französischen Antillen, der u. a. auf Guadeloupe und Martinique hergestellt wird. Solcher Rhum Agricole mit AOC-Status entsteht nach strikten Richtlinien aus vergorenem Zuckerrohrsaft und ist im Gegensatz zum allgegenwärtigen Melasse-Rum eine Seltenheit. Der La Favorite Vieux Coeur de Rhum gehört in diese bei Kennern beliebte Rubrik und sollte auf keinen Fall unterschätzt werden. Er geht einen Schritt weiter als der Coeur de Ambre und der Rhum Blanc Coeur de Canne, die jeweils nur kurz oder gar nicht im Holzfass lagerten.

Details
Artikelnummer: 12673-2-09-2-09
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
(Bezeichnungs)Alter: 04 Jahre
Rum Farbe: dunkel/gold
enthält Farbstoff: nein
Rum Art: Agricole/Zuckerrohrsaft
Inverkehrbringer: DISTILLERIE LA FAVORITE, Ancienne route du Lamentin D13,aBP 459, 97205 FORT DE FRANCE cédex, France
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der dunkle La Favorite Vieux Coeur de Rhum ist ein Premium-Produkt, das auf einheimischem Zuckerrohr basiert und im column still destilliert wurde. Verantwortlich dafür ist eine familiengeführte Brennerei, die schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist und sich immer noch im Privatbesitz befindet. Die seit über 150 Jahren erfolgreiche Destillerie La Favorite brennt ihren Agricole-Rum in geringen Mengen und füllt ihn in schöne Flaschen. So manch eine Abfüllung kommt mit einem erhöhten Alkoholgehalt auf den Markt, aber nicht so der La Favorite Vieux Coeur de Rhum. Er lagerte vier bis zehn Jahre in Eichenfässern, bevor er von der seit Generationen für die Marke zuständigen Familie Dormoy veröffentlicht wurde. Seine niedrige Trinkstärke passt zu seinem eleganten, sinnlichen Charakter.

Produktinformationen zum La Favorite Vieux Coeur de Rhum:

Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, überzeugt der La Favorite Vieux Coeur de Rhum auf ganzer Linie. Es handelt sich hier um braunen Rum aus Zuckerrohrsaft, der einerseits komplex und andererseits weich ist. Vanille und Würze gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von Eiche. Außerdem offenbart der La Favorite Vieux Coeur de Rhum noch fruchtige Noten. Röstaromen steuern eine feine Bitterkeit bei. Der vielschichtige, doch runde und gehaltvolle Premium-Rum sollte in aller Ruhe pur genossen werden, wohingegen sich seine jüngeren Brüder zum Mixen von Drinks eignen. Er gewann 2015 Bronze beim Concours Général Agricole.

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