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für den puren Genuss
La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum
Zuckerrohr ist das A und O, um Rum herzustellen. In den meisten Fällen wird es jedoch nicht direkt verarbeitet. Stattdessen basiert so manch ein handelsüblicher Rum auf Melasse, einem Beiprodukt der Zuckergewinnung. Eine Ausnahme der Regel genießt Seltenheitswert und wird mehrheitlich auf den französischen Übersee-Départements produziert. Die Rede ist von Rhum Agricole, der sich landwirtschaftlich nennt und sich mit dem Rum aus Guadeloupe sowie dem Rum aus Martinique den Status eines international anerkannten Geheimtipps erarbeitet hat. Mit dem La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum lernt man die rare Produktkategorie Agricole Rum von ihrer vorbildlichen Seite kennen.
Der authentische La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum stammt von einer alteingesessenen Destillerie. Die Firma Maison La Mauny ist bereits seit dem 18. Jahrhundert erfolgreich und schickt mit ihrem hochwertigen Martinique Rum so manch einen mehrfachen Medaillengewinner ins Rennen. Kennzeichnend für ihr breitgefächertes Sortiment ist unter anderem, dass diverse Produkte in mehreren Ausführungen mit unterschiedlich hohem Alkoholgehalt erhältlich sind. Was den La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum angeht, so präsentiert er sich mit einer klassischen Trinkstärke. Als Vintage Rum wurde er nach seiner Destillation aus Zuckerrohrsaft 2018 in ein ehemaliges Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche gefüllt. Der Single Cask Rum reifte drei Jahre bei tropischem Klima, bevor er als Einzelfassabfüllung in eine limitierte Anzahl an nur 250 Flaschen abgefüllt wurde.
Produktinformationen zum La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum:
Lässt man sich vom La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum verführen, darf man sich auf Präsenz und Aussagekraft freuen. Ein jugendliches Temperament und eine kraftvolle Frische gehen Hand in Hand mit einer ureigenen Eleganz und erstaunlichen Komplexität. Der rotgoldene bis bernsteinfarbene La Mauny Vieux 2018/2021 Rhum offenbart sowohl im Aroma als auch im Geschmack eine warme Würze. Holznoten und ein kühler, herbaler Beiklang von Menthol gesellen sich dazu. Ab und zu bemerkt man einen süßen Unterton von Vanille, der die pfeffrige Würze ausgleicht. Mag man es weniger fruchtig, wird man hier fündig.
Marke | Maison La Mauny |
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Artikelnummer |
11296 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 45,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Martinique |
Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft |
Altersangabe | 03 |
Rum Farbe | Gold - Dunkel |
Herstellung | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
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Der ungelagerte ist schon super, aber die gelagerte Version (vieux) macht noch mehr Spaß. Das Fass nimmt die Spitzen, so ist er milder und runder. Sehr fein!