Labourdonnais XO Rum 42% 0,7l

Labourdonnais XO Rum

Dem Buchstabenkürzel XO, das für extra old steht, begegnet man vor allem beim Cognac. Der Weinbrand aus Frankreich darf hiermit gekennzeichnet werden, wenn die Destillate mindestens zehn Jahre in Eichenfässern gelagert wurden. Auch XO Rum hat inzwischen seinen Weg in den Handel gefunden, wobei für ihn solche Vorschriften nicht gelten. So verwendet man den Ausdruck allgemein, wenn es sich um einen relativ lang gelagerten Rum aus Melasse oder Zuckerrohrsaft handelt. Der Labourdonnais XO Rum gehört in diese Kategorie und weckt mit seinem Produkttitel hohe Erwartungen, denen er mit Bravour gerecht wird.

Der feine Labourdonnais XO Rum wird mit viel Liebe zum Detail auf der Insel Mauritius hergestellt, die sich zwar im Indischen Ozean befindet, aber sich wie so einige französische Übersee-Départements auf Rhum Agricole spezialisiert hat. Zwar produziert man in dem exotischen Land auch klassischen Melasse-Rum, doch das Hauptaugenmerk liegt auf Agricole Rum aus Zuckerrohrsaft. Auch der Labourdonnais XO Rum aus Mauritius profitiert von jenem Rohstoff, der auf der Insel unter vorteilhaften Bedingungen angebaut wurde. Er stammt von der renommierten Firma Distillerie de Labourdonnais, deren Anwesen samt Zuckerrohrplantagen schon seit 1774 existiert. Als hochwertiger und exklusiver Single Cask Rum in limitierter Auflage ist der edle Tropfen gleichzeitig ein Vintage Rum aus dem Jahrgang 2010. Von der Einzelfassabfüllung sind insgesamt nur rund 640 Flaschen erhältlich.

Produktinformationen zum Labourdonnais XO Rum:

Lässt man sich vom dunklen Labourdonnais XO Rum verführen, wird man sich in ihn verlieben. Er präsentiert sich als anspruchsvoller Charmeur mit relativ niedrigem Alkoholgehalt, der nach seiner Destillation fünf Jahre lang in Fässern aus französischer Eiche reifen durfte. Man empfindet den Labourdonnais XO Rum als weich und gehaltvoll mit süßen Noten von Toffee, Karamell und Vanille. Saftige Pflaumen und Zitrusfrüchte gesellen sich ebenso dazu wie ein Hauch von sanfter Würze. Am besten trinkt man den harmonischen Mauritius Rum pur. Der Single Estate Rum aus Zuckerrohr einer Plantage wurde ohne Filtration zugänglich gemacht.