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Lheraud Cognac V.S.O.P.Fine Petite Champagne
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen VS, VSOP und XO Cognac? Diese Buchstabenkürzel beziehen sich alle auf eine offizielle Klassifizierung, und differenziert wird nach der Dauer der Lagerung. Die jüngsten Abfüllungen nennen sich *** (drei Sterne) oder VS Cognac, und die Weindestillate hierfür verbringen ein Minimum an zwei Jahren in Eichenfässern. Die nächste Stufe ist der VSOP Cognac, der auch als Vieux oder Reserve bezeichnet wird und dessen Mindestalter bei vier Jahren liegt. Die Eaux-de-Vie für feinen XO Cognac hingegen müssen zehn Jahre oder länger lagern. So gesehen verkörpert der Lheraud Cognac V.S.O.P. Fine Petite Champagne die goldene Mitte zwischen Alltagstauglichkeit und Anspruch.
Der finessereiche Lheraud Cognac V.S.O.P. Fine Petite Champagne zollt einem Weinbaugebiet innerhalb der Charente Tribut, das fast genauso bekannt und beliebt ist wie die Grande Champagne. Die Weintrauben der Sorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard wurden alle in der Petite Champagne angebaut, wo der Familienbetrieb ansässig ist. Seit den 70er-Jahren wird von der Firma Lheraud hochwertiger Weinbrand mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert, und sie legt das Hauptaugenmerk gern auf dieses Gebiet. Der Lheraud Cognac V.S.O.P. Fine Petite Champagne mit vorbildlichem Charakter verbrachte fünf Jahre in Fässern aus Troncais- und Limousin-Eiche. Die recht lange Reifung hat feine Spuren an dem VSOP Cognac von Lheraud hinterlassen.
Produktinformationen zum Lheraud Cognac V.S.O.P.Fine Petite Champagne:
Aromatisch und geschmacklich gesehen gibt sich der Lheraud Cognac V.S.O.P. Fine Petite Champagne ein wenig komplexer und kraftvoller sowie eleganter als sein jüngerer Bruder. Man darf sich auf ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und fruchtigen Noten freuen. Vanille und Karamellpudding gehen Hand in Hand mit einem weinigen Beiklang. Außerdem vernimmt man Eiche mit einem Hauch von Würze. Der reiche, ausgewogen nachklingende Lheraud Cognac V.S.O.P. Fine Petite Champagne überrascht ab und zu mit einem Unterton von Zitrusfrüchten. Seine Farbe von rötlichem Bernstein kommt in der modernen, eher schlichten Flasche gut zur Geltung. Wer mag, trinkt ihn als Digestif oder mixt hiermit Drinks.
Bekanntlich wird Cognac nur in der namensgebenden Region in Frankreich hergestellt. Er blickt nicht nur auf eine jahrhundertelange Tradition zurück, sondern unterliegt auch diversen Vorschriften sowie einer geschützten Herkunftsbezeichnung. Bei all diesen Einschränkungen und Qualitätskontrollen mangelt es nicht an Herstellern von Cognac aus Frankreich. Man nehme nur einmal das angesehen Cognac-Haus Lhéraud, das auch deutsche Genießer schon längst um den Finger gewickelt hat.
AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee, Deutschland
Kategorie:
Cognac
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Lars S.
27.07.2021
Fruchtig
Ein kräftiger fruchtiger Geruch, Weintrauben und rote Früchte, leicht süßlich nach Vanille.Der Geschmack ist zu Beginn etwas süßlich, wird dann fruchtiger bis er im Finish dann recht schnell verflacht.
