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Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum
Auch in diesem Jahr gab es wieder von zahlreichen Herstellern und Abfüllern spannende Neuheiten zu entdecken. So dürfen wir uns ab Oktober 2018 auf eine Weltpremiere freuen, die dwidmet sich sowohl bekannten, aktiven Destillerien als auch eigentlich stillgelegten Brennereien mit historischem Erbe. So entsteht eine Sonderserie für Sammler, die einen legendären Rum-Stil huldigt. Der Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum ist Teil der mit Spannung erwarteten Produktlinie und wurde wie seine Verwandten in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Kenner sind hier gefragt!
Der edle Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum wurde von der gleichnamigen Destillerie 2007 aus Melasse gebrannt. Anschließend reifte er rund ein Jahrzehnt lang in seiner Heimat mit tropischem Klima in Eichenfässern. 2018 wanderte er als Limited Edition in eine begrenzte Anzahl an Flaschen von insgesamt nur rund 3.300. Die Einzelfassabfüllung kommt ohne Farbstoffe und ohne Zuckerzusatz zum Kunden und zeigt sich daher von der authentischen Seite. Der Cask Strength Whisky in limitierter Auflage ruht in der schönen Geschenkverpackung, die sein hohes Niveau unterstreicht. Für den dunklen Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum aus Jamaika spricht, dass er für seinen Produzenten und sein Heimatland repräsentativ ist. Der für Jamaica Rum typische, hohe Estergehalt verleiht dem Single Cask Rum herrlich viel Selbstbewusstsein und Intensität.
Produktinformationen zum Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, überzeugt der Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum mit Präsenz und Aussagekraft. Er verkörpert den sogenannten "Continental Flavour" Stil der Long Pond Distillery. Schwer und leicht säuerlich, offenbart er Noten von Teer, Neopren, Mangos, Blutorangen und Müsli. Des Weiteren vernimmt man Nuancen von schwarzen Oliven, Grapefruits, alten Büchern und Ruß. Das lange Finish zeigt sich von der rauchigen Seite. Der spektakuläre, unverwechselbare Long Pond 11 Jahre 2007 TECC Rum entstand als Zusammenarbeit der unabhängigen Abfüller La Maison du Whisky und Habitation Velier.
Gelagerter Rum ist immer etwas Faszinierendes, da es so viele Faktoren gibt, die sich während der Ruhephase in Eichenfässern auf die Spirituose auswirken. Besonders deutlich wirkt sich neben dem Fasstyp das jeweilige Klima auf die Destillate aus. Genau das greifen die Produkte der Scheer Velier Main Rum Range auf. Hierfür haben sich zwei Experten zusammengetan und ermöglichen bei einer Verkostung den direkten Vergleich zwischen tropisch und kontinental gereiftem Rum aus Jamaika.
Die Hauptakteure der Spirituosenwelt rufen der Kundschaft immer wieder in Erinnerung, warum sie zu den Spitzenreitern gehören. Ein Beispiel dafür ist die Habitation Velier. Unter der Regie von Luca Gargano findet ein Rum-Schatz nach dem anderen seinen Weg auf den Markt. Pünktlich vor der Wintersaison hat das Unternehmen den Schleier gelüftet und eine neue Premium-Serie mit vier ersten Abfüllungen veröffentlicht. Wir sind ganz verliebt – aber überzeug dich selbst!
Rum aus Jamaika ist immer ein ganz besonderes Erlebnis – egal, ob er direkt von der Brennerei auf den Markt gebracht wird oder ob dahinter ein unabhängiger Abfüller steckt. Umso toller, dass es ab sofort bei uns mit dem Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum und dem Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum zwei Neuheiten von Velier zu entdecken gibt.
| Marke | Velier |
|---|---|
| Artikelnummer |
12692 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 62,5 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Jamaica |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 11 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Herstellung | Single Estate - alles aus 1er Hand |
| Destilations Stil | Pot Stil |
| Spezialfilter | Rarität |
| Inverkehrbringer | LM&V, 9-11 Rue Martre, Clichy, 92110 Paris, Frankreich |
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Beim ersten öffnen war ich zugegebenermaßen etwas verwirrt, da ich leicht säuerliche Aromen aufgenommen hatte, die aber nach 2 - 3 mal öffnen verschwanden. Beim trinken sollte man ihn auch zuerst mal atmen lassen. Geschmacklich find ich ihn wahnsinnig gut, wenn man wirklich auf hochprozentigen High Ester Rum steht, ist dieser Tropfen wirklich zu empfehlen!!!Neben Lösungsmittel wie Aceton, Nagellack und Klebstoff schmecke ich - bitte nicht lachen - Nuancen von Kreuzkümmel und ganz leicht Neopren (!). Außerdem ist der Longpond TECC extrem fruchtig, bei mir kommt ganz stark die Mango raus. Für mich ein eher besonderer Rum, den man an besonderen Tagen trinken kann, vorallem wenn man mal auf etwas anderes bzw. richtig kräftiges Lust hat.
Super viele Ester, überreife tropische Früchte und Klebstoff/Nagellackentferner. Sehr spezielle Aromen aber sehr leckerer Rum, sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
Dies ist ein wahrhaft herausragender Rum. Man bekommt die volle Wucht und Breitseite Jamaika. Fruchtaromen von Banane und Ananas paaren sich mit einer kräftigen Welle von Lack, Plastik und Aceton. Trotz des Preises kann ich nur eine absolute Empfehlung aussprechen.