Long Pond 2007 TECA Rum 63% 0,7l
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Details
Marke: Velier
Artikelnummer: 13134
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 63,0
Altersangabe: 12 Jahre
Rum Farbe: Gold - Dunkel
Inverkehrbringer: LM&V, 9-11 Rue Martre, Clichy, 92110 Paris, Frankreich
Rum Art: Melasse
Destilations Stil: Pot Stil
Herstellung: Single Estate - alles aus 1er Hand
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Long Pond 2007 TECA Rum

Geht es um Rum aus Jamaika, stechen einige bekannte Brennereien hervor. So darf man die Rechnung nicht ohne die Long Pond Distillery machen, die auch das Sortiment von so manch einem unabhängigen Abfüller bereichert. Die Destillerie wurde 1780 zum ersten Mal schriftlich erwähnt und produzierte schon damals in großen Mengen hochwertigen, landestypischen Jamaika Rum. Auch der Long Pond 2007 TECA Rum zeigt sich von der repräsentativen Seite. Wie man es von Rum aus Jamaika gewohnt ist, geizt er nicht mit dem Estergehalt und sollte daher nicht unterschätzt werden.

Der vielversprechende Long Pond 2007 TECA Rum wurde von der Brennerei aus Melasse destilliert und er hielt dann die Chance, zwölf Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern zu reifen. Nach der Lagerung wanderte der dunkle Jamaica Rum mit dem hohen Estergehalt von 1.200 bis 1.300 g pro Hektoliter purem Alkohol in eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Der dunkle Long Pond 2007 TECA Rum wurde in Fassstärke zugänglich gemacht und ist so hochprozentig, dass man ihn mit Wasser verdünnen oder zum Mixen von Drinks verwenden sollte. Mit seinem beachtlichen Alkoholgehalt von mehr als 60 % vol. richtet er sich an Kenner.

Produktinformationen zum Long Pond 2007 TECA Rum:

Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der Long Pond 2007 TECA Rum für Selbstbewusstsein, Aussagekraft und karibisches Temperament. Neben den Esternoten vernimmt man etwas Süßes und etwas Florales. Untertöne von Tropenfrüchten und Eiche runden das Ganze ab. Hin und wieder vernimmt man einen mineralischen Beiklang. Schokolade und Herbstlaub kommen gegen Abgang hin zum Vorschein. Der Long Pond 2007 TECA Rum verabschiedet sich mit einem tropisch fruchtigen Finish. Auch Quittengelee und gesalzenes Karamell sowie Kräuter und Gewürze (Enzian und Ingwer) machen sich bemerkbar. Der jamaikanische Rum schafft es, kraftvoll und komplex zugleich zu sein. Man merkt ihm seine lange Ruhephase an. Die für La Maison du Whisky produzierte Abfüllung hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Man sollte den Cask Strength Rum nicht unterschätzen.

Kundenbewertungen

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Noella N

High Ester und tolle Fruchtnoten

Sehr spezieller aber leckerer Rum. Kommt nicjt ganz an den 2003er TECA ran, aber dennoch herausragende Qualität. Der Rum...

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