Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Rum?

Weißer Rum ist meist ungereift oder wurde nach der Lagerung gefiltert, um die klare Farbe wiederherzustellen. Er wird häufig für Cocktails wie Mojitos oder Daiquiris verwendet. Brauner Rum hingegen reift länger in Holzfässern, wodurch er eine dunklere Farbe und komplexere Aromen wie Vanille, Karamell oder Gewürze erhält. Einige braune Rums erhalten ihre Farbe auch durch Zugabe von Zuckerkulör, was jedoch den Geschmack nicht beeinflusst.

Was macht einen Rum zu einem Rum?

Rum wird aus Zuckerrohr oder seinen Nebenprodukten wie Melasse hergestellt. Nach der Fermentation wird die entstandene Maische destilliert und in der Regel in Holzfässern gelagert, um das Aroma zu entwickeln. Die gesetzlichen Vorgaben variieren je nach Land, doch ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % ist notwendig, damit das Getränk als Rum bezeichnet werden darf. Besonders entscheidend ist auch der Ursprung der Zutaten – hochwertiger Rum wird oft aus regionalem Zuckerrohr gewonnen.

Wie viel Prozent Alkohol hat Rum?

Rum hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 37,5 % und 60 %. Es gibt jedoch auch hochprozentige Sorten, wie Overproof-Rums, die bis zu 80 % Alkohol enthalten können. Diese eignen sich besonders für Cocktails oder zum Flambieren und sollten mit Vorsicht genossen werden.

Welche Bezeichnungen findet man bei Rum und was bedeuten sie?

• Rhum Agricole: Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, meist in französischsprachigen Gebieten wie Martinique oder Guadeloupe. • Blended Rum: Eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten, um einen harmonischen Geschmack zu erzielen. • Overproof Rum: Hochprozentiger Rum mit einem Alkoholgehalt von über 50 %, oft in der karibischen Kultur beliebt. • Flavoured Rum: Aromatisierter Rum mit zusätzlichen Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss, Vanille oder Früchten. • Spiced Rum: Rum, der mit Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Muskat verfeinert wurde, ideal für Longdrinks.

Wie lagert man Rum am besten?

Rum sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Einmal geöffnete Flaschen sollten gut verschlossen werden, um die Aromen zu bewahren. Anders als Wein entwickelt Rum nach dem Öffnen keinen weitergehenden Reifeprozess, bleibt aber bei korrekter Lagerung jahrelang genussfähig.

Woran erkennt man hochwertigen Rum?

Hochwertiger Rum zeichnet sich durch seine Komplexität und Balance aus. Achte auf die Herkunft, das Alter und den Herstellungsprozess. Auch die Art der Fasslagerung und die verwendeten Rohstoffe spielen eine wichtige Rolle. Bewertungen und Auszeichnungen können ebenfalls ein guter Indikator für Qualität sein.

Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

36,90 €

Inhalt: 0.5 Liter (73,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 13866

Flasche/n

1 Stück verfügbar

1-2 Tage Lieferzeit *²

Bewertungen

Expertenbewertung

Gewürze

Kakao

Rosine

Süße

Würze

Frucht

Milde

Rauch

Spannend für

Einsteiger

Fortgeschrittener

Experte

Genusstipp

für den puren Genuss, im Longdrink oder Cocktail

Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum

Wer sich auf der Suche nach feinstem Rum aus der Karibik befindet, der wird auch bei Rum aus der Dominikanischen Republik fündig. Auf der Insel versteht man sich schon seit Jahrhunderten auf die Herstellung von Dominican Rum der absolut konkurrenzfähigen Seite. Nicht nur die vielen Destillerien selbst bereichern den Markt, sondern auch so gut wie jeder unabhängiger Abfüller berücksichtigt das Land. Immerhin ist dominikanischer Rum ein internationaler Topseller. Man darf sich beispielsweise auf den rundum gelungenen Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum freuen, den wir einer dominikanischen Destille sowie der deutschen Firma Kesselherz zu verdanken haben.

Der exquisite Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum reiht sich in ein Angebot von unterschiedlich lang gereiften Qualitätsprodukten ein. So gibt es zum einen den etwas jüngeren, 5 Jahre alten Rum, ergänzt durch länger gelagerte Destillate mit einem Alter von jeweils 12 und 18 Jahren. Angegeben wird das am längsten gereifte Destillat, das den geringsten Anteil des Verschnitts darstellt. So oder so handelt es sich um karibische Klassiker, die sich wunderbar pur genießen lassen. Wer mag, mixt hiermit stattdessen leckere Cocktails und Longdrinks.

Produktinformationen zum Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Der dominikanische Rum - der auch von Destillaten anderer Länder profitiert - ist auf weniger als 1.000 Flaschen limitiert. Würzige Noten gesellen sich zu einem fruchtigen Beiklang von Orangen. Ein pfeffriger Unterton ist ebenso bemerkbar wie eine sanfte Süße von Vanille. Der Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum gibt sich reichhaltig und verabschiedet sich mit einem mittellangen, runden Abgang.

Details

Marke	Louis Santo
Artikelnummer	13866
Alkoholgehalt in Vol. %:	40,0
Fass für die Reifung:	Bourbon
Genussnoten:	Cognac, Gewürze, Kakao, Rosine
Herkunftsland:	Dominikanische Republik
Inverkehrbringer:	Kesselherz Konzepte GmbH, Stuttgarter Str. 96, 70736 Fellbach, Deutschland
Rum Art:	Agricole/Zuckerrohrsaft

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Jetzt ausprobieren und die digitale Beratung starten.

Zum WhatsApp Chat

Bewertungen

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen

Gib eine Bewertung ab!

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bestandskunde? Hier gehts zur Hilfestellung!

Sortiert nach

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird.

Wolfgang M.

28.01.2022

sehr lecker

Dieser Rum ist mild und hat eine würzige Note. Er schmeckt leicht vanillig mit Kakaonoten. Der leicht süssliche Abgang schmeckt lange nach. Kann man nur weiter empfehlen.

Weitere Produkte der Marke

NEU

Dabrasco Caribbean Spirit (Rum-Basis) 30% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik Karibik

29,90 €

Grundpreis: 59,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 8 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

42,90 €

Grundpreis: 85,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 18 Jahre Laphroaig Cask Rum 50,5% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik Guyana

79,90 €

Grundpreis: 159,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

44,90 €

Grundpreis: 89,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l + 2 Gläser

Louis Santo • Dominikanische Republik

statt ~~54,30 €~~*¹

44,90 €

Grundpreis: 89,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Louis Santo Ron Dominicano 18 Jahre Rum 44% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

statt ~~54,90 €~~*¹

52,50 €

Grundpreis: 105,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano Tastinggbox 4x0,1l

Louis Santo • Dominikanische Republik

56,90 €

Grundpreis: 142,25 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Louis Santo Ron Dominicano 18 Jahre Rum 44% 0,5l + 2 Gläser

Louis Santo • Dominikanische Republik

statt ~~64,30 €~~*¹

54,50 €

Grundpreis: 109,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Kunden kauften auch

Davidsen´s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) 40% 0,7l

Davidsen • Guyana Jamaica

32,90 €

Grundpreis: 47,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Plantation (Planteray) Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum 40% 0,7l

Angebot %

Planteray (Plantation) Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum 40% 0,7l

Plantation Rum • Barbados

Dauertiefpreis

39,90 €

Grundpreis: 57,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

T. Sonthi Barbados American Oak 40% 0,7l

T. Sonthi • Barbados

statt ~~40,90 €~~*¹

39,90 €

Grundpreis: 57,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Worthy Park Select Jamaica Rum 40% 0,7l

Worthy Park Estate Ltd. • Jamaica

29,50 €

Grundpreis: 42,14 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Plantation (Planteray) Rum Guatemala & Belize Gran Anejo 42% 0,7l

Plantation Rum • Belize Guatemala

26,50 €

Grundpreis: 37,86 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Franzi Franzbrötchen Likör 15% 0,02l

NORK • Deutschland

1,95 €

Grundpreis: 97,50 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Plantation (Planteray) Rum Pineapple Stiggins Fancy 40% 0,7l

Plantation Rum • Trinidad und Tobago

Dauertiefpreis

25,50 €

Grundpreis: 36,43 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

SLIA Vela Premium Blend (Rum-Basis) 40% 0,7l

SLIA • Karibik

35,90 €

Grundpreis: 51,29 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Marken

Inspiration

Weitere Kategorien

Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum

Produktinformationen zum Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum:

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Bewertungen

Weitere Produkte der Marke

Kunden kauften auch