Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Rum?

Weißer Rum ist meist ungereift oder wurde nach der Lagerung gefiltert, um die klare Farbe wiederherzustellen. Er wird häufig für Cocktails wie Mojitos oder Daiquiris verwendet. Brauner Rum hingegen reift länger in Holzfässern, wodurch er eine dunklere Farbe und komplexere Aromen wie Vanille, Karamell oder Gewürze erhält. Einige braune Rums erhalten ihre Farbe auch durch Zugabe von Zuckerkulör, was jedoch den Geschmack nicht beeinflusst.

Was macht einen Rum zu einem Rum?

Rum wird aus Zuckerrohr oder seinen Nebenprodukten wie Melasse hergestellt. Nach der Fermentation wird die entstandene Maische destilliert und in der Regel in Holzfässern gelagert, um das Aroma zu entwickeln. Die gesetzlichen Vorgaben variieren je nach Land, doch ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % ist notwendig, damit das Getränk als Rum bezeichnet werden darf. Besonders entscheidend ist auch der Ursprung der Zutaten – hochwertiger Rum wird oft aus regionalem Zuckerrohr gewonnen.

Wie viel Prozent Alkohol hat Rum?

Rum hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 37,5 % und 60 %. Es gibt jedoch auch hochprozentige Sorten, wie Overproof-Rums, die bis zu 80 % Alkohol enthalten können. Diese eignen sich besonders für Cocktails oder zum Flambieren und sollten mit Vorsicht genossen werden.

Welche Bezeichnungen findet man bei Rum und was bedeuten sie?

• Rhum Agricole: Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, meist in französischsprachigen Gebieten wie Martinique oder Guadeloupe. • Blended Rum: Eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten, um einen harmonischen Geschmack zu erzielen. • Overproof Rum: Hochprozentiger Rum mit einem Alkoholgehalt von über 50 %, oft in der karibischen Kultur beliebt. • Flavoured Rum: Aromatisierter Rum mit zusätzlichen Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss, Vanille oder Früchten. • Spiced Rum: Rum, der mit Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Muskat verfeinert wurde, ideal für Longdrinks.

Wie lagert man Rum am besten?

Rum sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Einmal geöffnete Flaschen sollten gut verschlossen werden, um die Aromen zu bewahren. Anders als Wein entwickelt Rum nach dem Öffnen keinen weitergehenden Reifeprozess, bleibt aber bei korrekter Lagerung jahrelang genussfähig.

Woran erkennt man hochwertigen Rum?

Hochwertiger Rum zeichnet sich durch seine Komplexität und Balance aus. Achte auf die Herkunft, das Alter und den Herstellungsprozess. Auch die Art der Fasslagerung und die verwendeten Rohstoffe spielen eine wichtige Rolle. Bewertungen und Auszeichnungen können ebenfalls ein guter Indikator für Qualität sein.

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l + 2 Gläser

Louis Santo • Dominikanische Republik

statt ~~54,30 €~~*¹

44,90 €

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 96283

Flasche/n

25 Stück verfügbar

1-2 Tage Lieferzeit *²

Dieses Set enthält

1 ×

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

Expertenbewertung

Frucht

Pflaume

Süße

Würze

Frucht

Milde

Rauch

Spannend für

Einsteiger

Fortgeschrittener

Experte

Genusstipp

für den puren Genuss, im Longdrink oder Cocktail, zur Zigarre

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum + 2 Gläser

Du willst mehr zu Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum erfahren, dann klicker hier:

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l

Marke	Louis Santo
Artikelnummer	12996
Alkoholgehalt in Vol. %:	40,0
Altersangabe:	12
Fass für das Finish:	Sherry
Fass für die Reifung:	Bourbon
Genussnoten:	Blumen / Floral, Frucht, Pflaume
Herkunftsland:	Dominikanische Republik
Herstellung:	Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille)
Rum Art:	Agricole/Zuckerrohrsaft
Rum Farbe:	Gold - Dunkel

Louis Santo Glas

Marke	Louis Santo
Artikelnummer	9872-GR
Inverkehrbringer:	Kesselherz Konzepte GmbH, Stuttgarter Str. 96, 70736 Fellbach, Deutschland
Material:	Glas

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Jetzt ausprobieren und die digitale Beratung starten.

Zum WhatsApp Chat

Bewertungen

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab!

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bestandskunde? Hier gehts zur Hilfestellung!

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird.

Keine Bewertungen gefunden. Sei der Erste und teile deine Erkenntnisse mit anderen.

Weitere Produkte der Marke

NEU

Dabrasco Caribbean Spirit (Rum-Basis) 30% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik Karibik

29,90 €

Grundpreis: 59,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 8 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

42,90 €

Grundpreis: 85,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 18 Jahre Laphroaig Cask Rum 50,5% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik Guyana

79,90 €

Grundpreis: 159,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

44,90 €

Grundpreis: 89,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 7 Jahre Rum 40% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

36,90 €

Grundpreis: 73,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano 18 Jahre Rum 44% 0,5l

Louis Santo • Dominikanische Republik

54,90 €

Grundpreis: 109,80 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Louis Santo Ron Dominicano Tastinggbox 4x0,1l

Louis Santo • Dominikanische Republik

56,90 €

Grundpreis: 142,25 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Angebot %

Louis Santo Ron Dominicano 18 Jahre Rum 44% 0,5l + 2 Gläser

Louis Santo • Dominikanische Republik

statt ~~64,30 €~~*¹

54,50 €

Grundpreis: 109,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Kunden kauften auch

Rum & Co Rum Tumbler

Rum & Co • Deutschland

Ab 5,75 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Details

Legendario Elixir de Cuba 34% 0,7l

Legendario Rum • Kuba

19,50 €

Grundpreis: 27,86 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

NEU

Shakara 15 Jahre Thai Rum 46,2% 0,7l

Thailand

64,90 €

Grundpreis: 92,71 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Saint James XO Rhum Vieux Agricole 43% 0,7l

Saint James Rhum • Martinique

50,90 €

Grundpreis: 72,71 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Wagemut Barbados 5 - 12 Jahre PX Cask 40,3% 0,7l

Wagemut by N Kröger • Deutschland

39,50 €

Grundpreis: 56,43 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

"Project One" - Caribbean Spirit by Spirits of Old Man 40% 0,7l

Oldman Spirits • Karibik

49,90 €

Grundpreis: 71,29 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

W&H Canasta Cream Sherry 19,5% 0,75l

Williams & Humbert • Spanien

10,90 €

Grundpreis: 14,53 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Sibona Grappa Riserva Botti da Porto 40% 0,5l

Sibona Antica Distilleria • Italien

24,50 €

Grundpreis: 49,00 € pro 1 Liter
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1-2 Tage Lieferzeit *²

Lebensmittelangaben

Marken

Inspiration

Weitere Kategorien

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum 40% 0,5l + 2 Gläser

Louis Santo Ron Dominicano 12 Jahre Rum + 2 Gläser

Du schwankst noch? Produktberatung per WhatsApp!

Bewertungen

Weitere Produkte der Marke

Kunden kauften auch