27.2.2022
Es gibt Spirituosenmarken, die uns mit ihrem Namen sofort hellhörig werden lassen. So weckt z. B. der Austrian Empire Rum die Neugier, lässt er doch an das österreichisch-ungarische Kaiserreich der Vergangenheit denken. Was hat es damit auf sich - und handelt es sich hier wirklich um Rum aus Österreich?
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13.9.2020
1838 ernannte die dänische Regierung Albert Heinrich Riise offiziell zum Apotheker für die Insel Saint Thomas in der Karibik und ließ so die Geschichte des A. H. Riise Rums beginnen. Anfangs stellte er Rum zum medizinischen Zweck her, doch schon bald entdeckte auch die dänische Marine den Genuss des Rums.
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2.4.2019
Es ist nur natürlich, den Rum mit der Seefahrt zu verbinden. Schließlich haben Entdecker und Seefahrer das Zuckerrohr in die Neue Welt gebracht. Die Europäer waren es auch, die später die Spirituose in die Alte Welt transportierten und auf diese Weise auch noch den Rum mit einer Fasslagerung veredelten. Davon einmal abgesehen ist die Royal Navy – die britische Marine – untrennbar mit der Spirituose aus Melasse verbunden. Der Navy Rum ist einen Blick hinter die Kulissen wert, denn der Rum in der englischen Marine lebt indirekt noch heute weiter.
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