26.3.2023
Orangen gehören gemeinsam mit Zitronen und Limetten zu den Früchten überhaupt, wenn es um die Herstellung und/oder Aromatisierung von Spirituosen aller Art geht. Sie sind auch das Erfolgsgeheimnis von Cointreau Orangenlikör, einer französischen Spezialität mit internationalem Erfolg. Was ist Cointreau, und was macht ihn so beliebt?
Weiterlesen
12.3.2023
Liköre gibt es in allen nur erdenklichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Etwas gesondert von den Klassikern sollte man die Eierliköre betrachten. Bei ihnen ist der Name Befehl, und auch sie gibt es in diversen Varianten zu kaufen. Du kannst sogar Eierlikör selbst machen.
Weiterlesen
21.2.2023
In der Welt der Spirituosen ist es vor allem deshalb so kunterbunt, weil es Liköre in allen nur erdenklichen Geschmacksrichtungen zu entdecken gibt. Egal, welcher Alkoholgehalt, welche Aromen, welcher Verwendungszweck, welche Farbe, welche Hauptzutat(en) - der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Dennoch wirst Du beim Likör kaufen diversen allseits bekannten und beliebten Klassikern begegnen. So führt kein Weg am Triple Sec vorbei. Was zeichnet den Orangenlikör aus?
Weiterlesen