Neuheit im FokusLiquorMacher Hopfen Gin

Bewertung

9/10
Exzellent
Art
Gin
Herkunft
Deutschland
Inhalt
0,5 Liter
Preis
~ 35€
Alter
-
Alkohol
42%
Typ
New Western Dry
Quelle
Getreide
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Geschmacksprofil
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 4/5
Milde 5/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
2/3
(Schulnote 2) Riecht gut. Charaktervoll, interessant.

Weich. Obstwiese. Nadelbaum. Kräuter.

Am Gaumen/ Geschmack
7/7
(Schulnote 1) Schmeckt sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Frucht. Birne. Hopfen. Heu. Kräuter.

Fazit

LiquorMacher Hopfen Gin – Gin trifft Bier

Freundschaftliche Liebe untereinander und zu hochwertigen Spirituosen miteinander verbindet zwei dicke Langzeitkumpels. Timo und Martin kennen sich seit langer Zeit und haben die Schnapsidee Bier und Gin miteinander zu verweben. Kann das klappen?


Hopfen Gin von LiquorMacher – Gin mit Hopfen

Hat der LiquorMacher Hopfen Gin tatsächlich etwas mit Bier zu tun? Nein, das hat er nicht. Wäre ja auch irgendwie gruselig der Gedanke, Gin und Bier als Mische halb und halb. Hopfen hingegen klingt spannend als Botanical. Timo und Martin haben sich einen ganz speziellen Partner ausgewählt – die Familienbrauerei Moritz Fiege aus Bochum. Seit 1736 kann das Unternehmen auf Erfahrung zurückblicken und ein gewaltiges Arsenal an schmackhaften Biersorten!


Hopfen Gin - nach einem Rezept des Großvaters?

Nein, so ist es nicht. Nach dem Rezept des Großvaters haben sie einen Kräuterlikör hergestellt, nicht einen Gin. Den Gin haben die zwei Freunde gemeinsam abgestimmt und kreiert. Quasi eine Schnapsidee marktreif gemacht. Sehr ungewöhnliche Botanicals sind dabei: Birne, Mandarine, Fichtennadel und Hopfen. Sie verleihen dem Hopfen Gin seine ganz persönliche Art und sorgen dafür, dass du dich mit diesem Gin von Anfang an wohl fühlst.


LiquorMacher Hopfen Gin - So schmeckt er

In der Nase rundum weich und ausgeglichen. Eigenständig und lecker. Fruchtig, Nadelbaum, Bitternoten Mandarinenschale und Obstwiese...vermutlich die Birne. Am Gaumen sehr, sehr cremig und mild. Fruchtig spritzige Mitte und erwachsener Abgang. Über eine kleine Strecke klassisch ausgearbeitet und dann diese Fruchtintensivierung.


Gold! Gin mit Selbständigkeit!

Hinweis: Ein Gin, der sich richtig Mühe gibt, wie ich finde. So darf eine Neukreation auf dem Markt erscheinen – auch dann, wenn es ein Gin ist. Klar, es ist immer noch ein Gin – mit ganz eigenem Charakter und Wiedererkennungswert!
Falk Redlich, Rum-Schnacker im Team Rum & Co.

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