Neuheit im FokusLiquore di Liquirizia Negroni – Lakritz Likör 25%

Bewertung

9/10
Exzellent
Art
Likör
Herkunft
Italien
Inhalt
0,7 l
Preis
~15 Euro
Alter
-
Alkohol
25,0% Vol.
Typ
-
Quelle
Weizenalkohol
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Geschmacksprofil
Süße 5/5
Würze 5/5
Frucht 2/5
Milde 5/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
3/3
(Schulnote 1) Reicht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Lakritz in weichen und vollen Facetten. Dazu leichte Spur von Kaffee.

Am Gaumen/ Geschmack
6/7
(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

Ganz weich und cremig. Lakritz – wie flüssiges Katjes Katzenkinder. Ganz im Hintergrund eine Spur Kaffee und dunkle Beerenfrucht.

Fazit

Was ist schwarz wie die Nacht?
Tipp: Es ist kein Kaffee.

Was könnte es noch sein? Im tiefen Schwarz tropft der dickflüssige Likör in dein Glas und bereitet dir Gaumenfreuden. Voller Aroma, weich und anschmiegsam. Cremig, dick und voll. Es ist der Liquore di Liquirizia Negroni – Lakritz Likör.

Im Süden Italiens ist er zu Hause und dort gilt der Lakritzlikör im Allgemeinen als Spezialität. Der Geschmack ist intensiv lakritzig, dennoch gleichzeitig mild und weich. Das liegt am Weglassen des Salmiaks – der häufig anderweitig in Lakritzliköre gegeben wird. Der Liquore di Liquirizia Negroni – Lakritz Likör kommt Salmiakfrei an deinen Gaumen!

Die Negroni Distilleria verwendet für ihren Liquore di Liquirizia Negroni – Lakritz Likör ausschließlich reines Extrakt der allerbesten kalabrischen Lakritze. Dazu verbinden sie das pulverisierte Süßholz mit Zucker und hochwertigem, reinen Alkohol. Mehrere Wochen lang ruht der Likör und wird dann in die schwarze Flasche gefüllt.

Der Liquore di Liquirizia Negroni – Lakritz Likör schmeckt vor allem nach einem: Lakritz. Der Likör liefert dir einen für das Süßholz typischen Geschmack und wirkt immer intensiv und ganz sicher kein bisschen künstlich. Genieße den Likör – der für seine Art recht trocken wirkt – am besten nach dem Essen als Digestif.
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