Neuheit im Fokus

GlenAllachie 12 Jahre Speyside Single Malt Whisky

Bewertung

9/10
Exzellent
Art
Whisky
Herkunft
Schottland
Inhalt
0,7 l
Preis
~40 Euo
Alter
-
Alkohol
46% Vol.
Typ
Single Malt
Quelle
Gerste
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Geschmacksprofil
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 4/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
3/3
(Schulnote 1) Riecht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Fruchtnoten von Rosine und etwas Schokolade. Dazu einen Hauch Vanille und Toffee.

Am Gaumen/ Geschmack
6/7
(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

Echt lecker. Er wirkt schon beinahe süß – für einen Whisky. Und süffig. Zu komplex ist er nicht. Dafür vollmundig und irgendwie tropisch. Feine Schokoladetöne und frische Fruchtnoten mit einem schönen Würzteppich begleiten dich.

Fazit

Wer produziert fast ausschließlich für Blended Whiskys?
Wer bildet das Herz der neuen Serie?

Die Antwort ist ganz einfach. GlenAllachie. In der Vergangenheit großer Zulieferer für diverse Blended Whiskys. Vor allem Blends wie Chivas Regal und Clan Campbell Noble Scotch Whisky beinhalten einen Teil von GlenAllachie. Und dann kam Billy Walker!

Wer ist Billy Walker? Das ist der Master Destiller von GlenDronach, BenRiach und Glenglassaugh...gewesen. Er prägte diese Gruppe entscheidend und brachte mit dem Jahr 2004 ganz neuen Wind mit. Ihm haben wir diesen Whisky zu verdanken und er begann mit einer neuen Idee!

Die Herstellung eigener Single Malt Abfüllungen. Heute befinden sich vier verschiedene Single Malt Whiskys im Kernsortiment von GlenAllachie. Die 10jährige Fasstärke mit 57%, der 12jährige, der 18jährige und der 25jährige. Und darum ist der GlenAllachie etwas für dich!

Keine Kühlfilterung. Keine Farbe. Alles echt. Ausbau in PX-Sherry und in Oloroso-Sherry. Dazu zuvor in Virgin Oak. Das macht den GlenAllachie 12 Jahre Speyside Single Malt Whisky zu einem starken Sherry-Whisky. Geschmacklich geht er in die Richtung eines weichen, sherrylastigen Whiskys – das wusstest du schon – mit erstaunlichen 46%. Das macht ihn ganz besonders; lecker und gewaltig zugleich!
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