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Hampden 2010 LROK Rum

Bewertung

8/10
Exzellent
Art
Rum
Herkunft
Jamaika
Inhalt
0,7l
Preis
~150€
Alter
11 Jahre
Alkohol
47%
Typ
Single Estate Rum
Quelle
Melasse
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Geschmacksprofil
Süße 2/5
Würze 3/5
Frucht 3/5
Milde 4/5
Rauch 2/5
Nosing/ Aroma
3/3
(Schulnote 1) Riecht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Esternoten. Ananas und Kokosnuss. Karamell. Etwas zwischen Melasse und Honig. Helle Frucht.

Am Gaumen/ Geschmack
5/7
(Schulnote 3) Schmeckt Ok. Bodenständig, einfach und gut.

Ananas. Etwas Fasseinschlag mit Eiche und Tanninen. Gummi. Ein Hauch Pfeffer. Super mild.

Fazit

Jamaika.
Hampden Estate.
Üppige Landschaft. Berge. Regenwälder. Riffgesäumte Strände. Jamaika. Tropisch-warmes Klima. Ideal für den Zuckerrohranbau geeignet. 3500 Hektar Land gehören zum Hampden Estate. Ideal für den Zuckerrohranbau.

Zuckerrohr.
1753.
Zu dieser Zeit wird das Hampden Estate erstmals schriftlich mit dem Anbau von Zuckerrohr in Verbindung gebracht. Wenige Jahre später wird das 'Hampden Great House' errichtet, wo bis ins frühe 19. Jahrhundert Rumfässer im Erdgeschoss lagern.

Qualität.
Fünf Säulen.
Mit fünf Säulen zum Erfolg. Reines Wasser aus der Region. Brenntechniken aus dem 18. Jahrhundert. Diskontinuierliche Destillation. Tropische Lagerung in Eichenfässern und das Verzichten auf die Zugabe von Farbstoffen und kein Nachsüßen führen Hampden zum Erfolg.

So schmeckt der Hampden 2010 LROK Rum
In der Nase kommen dir zuerst Esternoten entgegen. Dann fruchtige Noten von Ananas, heller Frucht und Kokosnuss. Karamell. Etwas Süßes – irgendwas zwischen Melasse und Honig. Am Gaumen hast du Noten von Ananas. Etwas Fasseinschlag – Eiche und Tannine. Ein Hauch Pfeffer und Gummi. Sehr mild.

Wieder mal ein großartiger Hampden Rum!

Hinweis: Der Hampden 2010 LROK Rum macht ebenso wie seine Brüder eine gute Figur im Glas. Esternoten kommen besonders im Aroma deutlich zum Vorschein und werden von etwas Fruchtigem unterstrichen. Ein sehr gelungener Rum der Hampden Distillery.
Rieke, rasende Rumporterin im Team Rum & Co
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