Neuheit im FokusA.H. Riise Pharmacy Liquorice

Bewertung

10/10
Genial
Art
Likör
Herkunft
Dänemark
Inhalt
0,7 Liter
Preis
~20 €
Alter
-
Alkohol
18% Vol.
Typ
-
Quelle
Vodka
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Geschmacksprofil
Süße 5/5
Würze 5/5
Frucht 2/5
Milde 5/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
3/3
(Schulnote 1) Riecht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Lakritz. Malz. Karamell. Würzig.

Am Gaumen/ Geschmack
7/7
(Schulnote 1) Schmeckt sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Lakritz. Etwas Malz. Katjes Pfoten. Super cremig und weich!

Fazit

Albert Heinrich Riise.
Ein Apotheker.


So heißt der Mann, der hinter der Marke A.H. Riise steht. Er ist Apotheker und im Jahr 1838 ernennt ihn die dänischen Regierung zum einzigen Pharmazisten der Insel Saint Thomas. Dort stellt Albert Heinrich Riise Rum und Bitters zu medizinischen Zwecken her. Die Inselbewohner nutzen diese Trunks zum Beispiel bei Magenbeschwerden. Er galt als Pionier von Rum unter den lokalen Ärzten. Er hat viele Freunde und Bewunderer unter den lokalen Matrosen, weil diese glücklicherweise einen Teil ihres Sold in Form von Rum ausgezahlt bekommen.

Süß.
Salzig.


Egal ob süß oder salzig, es ist geschmacklich etwas ganz eigenes. Lakritz hat ganz besondere charakteristische Eigenschaften, aber wer Lakritz mag, der weiß es zu schätzen. Mit Lakritzlikör ist es da ähnlich. Die Mischung aus Laktritz und Alkohol zieht auf die Fans von lakritz ab. In jedem Fall ist es einen Versuch wert.

Lakritzbonbon.
Malz.


Besser kann man den A.H. Riise Pharmacy Liquorice nicht beschreiben. Als wenn man auf einen Lakritzbonbon beißt. Diese süßen und weichen Katjes Pfoten. Sehr weich. Super cremig. Es verläuft im Mund und schniegt sich an deinen Gaumen. Kannst du dir das vorstellen? Man schmeckt die geballte Power von Laktritz und Malz. Das Laktritz sticht hervorragend heraus. In der Nase und im Gaumen. Das Ganze wird durch einen Hauch von Malz und Karamell begleitet. Das Karamell verfliegt im Geschmack schnell. Das Malz widerum bleibt die ganze Zeit bestehen.

Doppelgold! Wie ein Naschi zum Nachtisch!

Hinweis: Ich bin einfach nur fasziniert von diesem Likör. Sowohl als Partyschnaps als auch in der gemütlichen Runde oder zum Abklingen am Abend. Man hat hier die geballte Kraft an Lakritz verfeiner mit etwas Malz und sehr viel Süße. Ich würde fast sagen, es ist der beste Lakritzlikör seit langem.
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