Die beiden Kontrahenten verlassen ihre Ecke und stürmen aufeinander los! Gleich zu Beginn kümmerst Du Dich um den El Dorado 15. Eben noch in der Nase, hier sofort an Deinem Gaumen. Karamell, die klar dominierende Note dieses Rums. Dazu holzige Noten, die etwas pelzig wirken. Auflockerung durch eine Idee Banane. Nerviges Empfinden von Lösungsmittel, gleich wieder weg. Süß und zuckrig, Vanille. Abermals diese holzige Note, begleitet von Orange. Noch einmal Banane, Pfeffer und sogar Rauch, der an einen Holzkohlegrill erinnert. Ein Schuss Marzipan. Rund, ausgewogen, zwischendurch einige wenige Stiche alkoholischen Brennens. Versinken schnell in der Süße des Rums.
Angesicht zu Angesicht mit Dir. Der Navy Island XO Rum zeigt, was er kann! Irritierend intensiv. Leicht scharf. Im ersten Gang. Hat etwas Abstoßendes. Nur einen kurzen Moment. Dann weicht der Eindruck. Etwas Karamell. Nicht süß, sondern trocken, fast ein wenig bittere Elemente. Dann schwenkt der Rum in ein seidiges und mildes Mundgefühl. Anders als Du gedacht hast. Von nun an wechselt der Rum seine fruchtige Bandbreite unentwegt. Hier Banane, da Zitrusfrucht und dort exotischer Obstkorb. Marzipan, Pflaume in Madeira. Und etwas Vanille hinten dran. Immer wieder etappenweise aufblitzend, um dann wieder zu verschwinden. Würzige Elemente werden nach hinten gedrängt und belegen lediglich den zweiten Platz. Ohne süß zu sein.
Zwei Rumsorten im englischen Stil. Beide werden aus Melasse hergestellt. Der eine ist stark gesüßt, der andere trocken. In der einen Ecke der weltweit bekannte El Dorado 15 Jahre Rum mit seinen unzähligen Medaillen und Lobpreisungen. In der anderen Ecke der Herausforderer, der noch ganz frisch auf dem Markt seinen Weg sucht. Vom Typ her sind die beiden recht ähnlich. Im Detail weichen sie weit voneinander ab. Mehr noch, sie heften sich an die Gaumen verschiedener Fronten. Am Ende gibt es dennoch einen Sieger und einen zweiten Sieger.
Tipp: Der El Dorado 15 Jahre ist wie ein Sahne-Bonbon während der Navy Island XO gleich zu Beginn sehr brachial wirkt, also Achtung. Lasst Euch nicht überfahren!