1731 Fine & Rare Rum – Panama 6 Jahre, Barbados 8 Jahre und Kuba 5 Jahre

1731

Kirsch Whisky, bekannt für den leckeren Arran Whisky, importiert weiterhin die richtig guten Sachen. Nun steht 1731 Fine & Rare Rum auf dem Plan. Alleine die Etiketten versprechen einiges für den erprobten Gaumen. Stichwörter wie Non Chill Filtered, Natural Colour und 46%Vol. verheissen Gutes!

Drei Single Origin Rums und drei spannende Blends aus jeweils mehreren verschiedenen Ländern befinden sich in den praktischen und ordentlich angezogenen Flaschen von 1731 Rum. Deutlich, übersichtlich und gut lesbar. Was willst du mehr? Es geht ja am Ende um den Inhalt – und den liefert 1731 Rum wirklich zu einem guten, annehmbaren Preis ab. Keine künstlich erhöhten Abfragen beim Genießer – sondern ehrliche Ware für einen ehrlichen Preis. Das ist so in dieser Art eher selten zu finden. Hammer.

Du willst natürlich wissen, was ist drin in diesen Fine & Rare Rum-Sorten, oder? Glatt gebügelt? Nein. Geschönt? Nein. Authentisch? Ja. Absolut. Mit im Verhältnis mächtigen 46% Volumenalkohol braten die drei Single Origin Rums dir ordentlich einen über die Rübe. Krass im Antritt, rau und ungestüm. Nimm dir bloß Zeit und setz auf Wärme und Ruhe im Glas und Kopf. So erlebst du diese Rums besonders gut!

Der 5-jährige Kubaner ist kein richtig typischer Kubaner. Er setzt weniger auf die typischen Toffeenoten - vermehrt auf die Würze mit praktisch keinerlei Rauchtönen. Der Panama 6 setzt sich mit leichten Rauchnoten in Szene und glänzt dazu in leichter Frucht und Pfeffer. Der Barbados 8 Jahre überzeugt mit Banane und Chili. Insgesamt drei schöne Rum-Sorten, die einen nicht zu philosophischen Ansatz haben und in guter Runde zu einem weiteren Gläschen einladen. Gerne mit Zigarre!

Hinweis: Die drei Single Blend Rums sind verblüffend gut gemacht. Ja, sie sind nicht Weltklasse und turnen ganz oben mit – dafür haben sie einen richtig guten Preis und sind endlich mal in einer annehmbaren Trinkstärke abgefüllt. Jeder einzelne der drei Single Origin Rums gehört in dein Regal. Zumindest, wenn du authentische Rums magst und etwas für Zwischendurch haben möchtest, mit dem du auch andere Liebhaber begeistern möchtest. Und auch mal einer mehr getrunken werden kann, ohne gleich in philosophische Diskussionen zu verfallen ;). Der 8jährige Bajaner erinnert mich an St. Nicholas Abbey Rum – und mundet deshalb besonders gut.

Falk Redlich, Geschmacksexperte Rum&CO

PS: Der Barbados ist richtig gut!

Steckbrief1731 Fine & Rare Rum Cuba 5 Jahre

Bewertung

8/10
Exzellent
Art
Rum
Herkunft
Kuba
Inhalt
0,7 l
Preis
~ 35 Euro
Alter
5 Jahre
Alkohol
46 % Vol.
Typ
Single Blend Rum
Quelle
Melasse
Jetzt entdecken
Geschmacksprofil
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 2/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
2/3
(Schulnote 2) Riecht gut. Charaktervoll, interessant.

Feine Nase. Vanille und Kakao. Kardamom und Spuren von Zimt. Ein bisschen Toffee. Ganz weich und unaufdringlich.

Am Gaumen/ Geschmack
6/7
(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

Spritzig. Frisch. Ein Stück weit Minze. Salz. Etwas Tabak und lederartige Eindrücke. Wenig Frucht. Pfeffer. Ne ganze Stange.

Fazit

Der faszinierenden, - im Verhältnis zu anderen - schwere Rum aus Kuba bleibt dir im Kopf. Er ist feinwürzig, ohne dabei seine abgestimmten Charakter zu verlieren.
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Steckbrief1731 Fine & Rare Rum Panama 6 Jahre

Bewertung

8/10
Exzellent
Art
Rum
Herkunft
Panama
Inhalt
0,7 l
Preis
~ 35 Euro
Alter
6 Jahre
Alkohol
46 % Vol.
Typ
Single Blend Rum
Quelle
Melasse
Jetzt entdecken
Geschmacksprofil
Süße 1/5
Würze 4/5
Frucht 3/5
Milde 3/5
Rauch 2/5
Nosing/ Aroma
2/3
(Schulnote 2) Riecht gut. Charaktervoll, interessant.

Etwas Rauch. Holz. Vanille. Irgendwie ein Hauch Estragon. Leichte Esterkonzentration. Frucht. Ein bisschen Lakritz.

Am Gaumen/ Geschmack
6/7
(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

Rauchig. Gummi. Fruchtnoten. Weich. Vanille. Pfeffrige Würze. Holz.

Fazit

Mittelamerikanischer Geheimtipp - gelagert in Ex-Bourbonfässern. Mit Nuancen von Vanille.
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Steckbrief1731 Fine & Rare Rum Barbados 8 Jahre

Bewertung

9/10
Exzellent
Art
Rum
Herkunft
Barbados
Inhalt
0,7 l
Preis
~ 40 Euro
Alter
8 Jahre
Alkohol
46 % Vol.
Typ
Single Blend Rum
Quelle
Melasse
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Geschmacksprofil
Süße 1/5
Würze 4/5
Frucht 4/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
3/3
(Schulnote 1) Reicht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Sympathisch. Spuren von. Frucht. Zitrus. Banane. Vanille. Kokos. Ester brennt nach.

Am Gaumen/ Geschmack
6/7
(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

Weich. Fruchtiger Bonbon ohne Zucker. Lakritze, etwas Salz. Banane. Pfeffer und Chili. Zimt. Holz. Ester.

Fazit

Banane & Chili. Fruchtige & würzige Noten dominieren den spannenden Rum, der weder zu leicht noch zu schwer wirkt.
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