1880.
Familienbetrieb.
Seit 1880 brennt der Familienbetrieb Schnaps. Den Sohn Viktor zieht es mit 18 Jahren in die weite Welt, um mehr über das Destillieren zu lernen. Wieder im Familienbetrieb stellt er eigene Destillate her. Diese werden in Holzfässern veredelt. Nach ihm führen 3 Generationen seine Arbeit fort. In der 5. Generation des Familienbetriebs wird der Traum vom eigenständigen Rum wahr.

El Ron del Artesano.
Der Rum des Handwerkers.
El Ron del Artesano reift mit Hingabe und Geduld. Ohne künstliche Veränderungen und Zusätze. Lediglich die Arbeit des Handwerkers gibt den Rum seinen Charakter. Der Rum von El Ron del Artesano reift in ausgewählten Fässern. Wenn der Rum fertig ausgereift ist, wird er in Flaschen abgefüllt.

Handarbeit.
Garnatxa.
Sowohl die Herstellung als auch die Abfüllung und das Etikettieren werden ausschließlich in Handarbeit gemacht. Nach der klassischen Lagerung im Bourbonfass, darf der El Ron del Artesano 12 Jahre Rum in Süßweinfässern aus Frankreich nachreifen. Vorher reifte in diesem Fass Rotwein der Sorte Garnatxa.

So schmeckt der El Ron del Artesano 12 Jahre Garnatxa Sweetwine Cask
Du riechst Noten von Vanille Fudge. Karamell und eine leicht buttrige Note. Ein wenig Nussigkeit – Kokosnuss. Am Gaumen wieder Karamell und Vanille. Eine typisch panamaische Note – sehr angenehm. Ein Hauch vom Fasseinschlag.

Silber! Ein faszinierender Panama-Rum!

Hinweis: Der El Ron del Artesano 12 Jahre Garnatxa Sweetwine Cask ist ein typischer panamaischer Rum. Ein Muss für Fans von Panama-Rum. Mir gefallen besonders die Noten vom Fass – sehr spannend.
Rieke, rasende Rumporterin im Team Rum & Co