Ein Muss für Whisky-Fans und Einsteiger: Ardbeg Core Range Whiskys aus Schottland

Aller guten Dinge sind drei, oder? Daher hat sich die bekannte Brennerei Ardbeg dreimal feinen Whisky aus Schottland ausgedacht, der ihre Core Range darstellt. Darunter versteht man so etwas wie die klassischen Aushängeschilder aus der regulären Produktion. Sie sind erstens die besten Anlaufstellen zum Kennenlernen der Marke, verkörpern zweitens den für die Destillerie typischen Stil mit interessanten Gemeinsamkeiten und Unterschieden, und zählen drittens zu den Topsellern. Aber welcher Scotch hat es denn nun in die Ardbeg Core Range geschafft?

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Aberlour: schottischer Whisky, mit dem man nichts falsch machen kann

Geht es um Whisky aus Schottland, der zwar nicht legendär ist, aber dennoch viel zu bieten hat, wird man bei der Aberlour Distillery in der Speyside fündig. Sie produziert im weder sehr kleinen noch sehr großen Stil, und auch ihre Spirituosen neigen zu keinen Extremen. Gerade deshalb spricht der Aberlour Whisky ein breites Publikum an. Na, neugierig geworden?

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Rum aus Melasse – der allseits beliebte Klassiker

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die riesige und faszinierende Welt des Rums in Ober- und Unterkategorien zu unterteilen. Am häufigsten trifft man auf den Melasse Rum aus der Karibik und allen anderen Regionen der Welt. Da er mehr als 90 % der globalen Gesamtproduktion ausmacht, lohnt sich ein Blick hinter die Kulissen von Rum aus Melasse.

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Top News aus der Spirituosenwelt – im November

Der November hält einige interesante Neuheiten für dich parat. Hier erfährst du mehr zu neuen Editionen, Produktionsstätten und historischen Hintergründen.

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#49/19: Ron Cihuatan Single Barrel Rum Rum&Co Edition

El Salvador. Ein Land in Mittelamerika. Bekannt für die enormen Pazifikstrände, optimale Surfplätze und die vollkommene Berglandschaft. Hinzu kommen fantastische Kaffeeplantagen, Regenwald mit Wasserfällen, verführerische Gastronomiefestivals und spektakuläre Vulkanlandschaft. Und Rum! Rum? Nein, bekannt ist El Salvador nicht unbedingt für ihren Rum. Einige Betriebe neigen dazu, ihre Produkte für sich sprechen zu lassen – die Licorera Cihuatan gehört definitiv dazu! Das möchten wir euch zeigen. Mit der Cihuatan Single Barrel Rum & Co Edition zu unserem 10ten Jubiläum!

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Flensburg Rum Company: Vergangenheit trifft auf Gegenwart

Rum und karibische Gefilde, das gehört einfach zusammen. Aber die Europäer hatten bei der Geschichte des Rums ein Wörtchen mitzureden. Sogar die Deutschen, denn Flensburg war die Rum-Hauptstadt Europas. Klar, damals gehörte die Hafenstadt noch zum dänischen Territorium und beflügelte den Handel mit den Kronkolonien in der Karibik; doch danach übernahmen die Deutschen die Kontrolle und Hunderte von Flensburger Rumhäuser wurden etabliert. Der damals entstandene Rum Verschnitt ist nun zwar ein Ding der Vergangenheit, aber dafür kannst Du heute den feinen Flensburg Rum Company Barbados & Jamaika Rum ausprobieren, der sein Erbe ehrt.

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Flensburg Rum Company: Vergangenheit trifft auf Gegenwart

Rum und karibische Gefilde, das gehört einfach zusammen. Aber die Europäer hatten bei der Geschichte des Rums ein Wörtchen mitzureden. Sogar die Deutschen, denn Flensburg war die Rum-Hauptstadt Europas. Klar, damals gehörte die Hafenstadt noch zum dänischen Territorium und beflügelte den Handel mit den Kronkolonien in der Karibik; doch danach übernahmen die Deutschen die Kontrolle und Hunderte von Flensburger Rumhäuser wurden etabliert. Der damals entstandene Rum Verschnitt ist nun zwar ein Ding der Vergangenheit, aber dafür kannst Du heute den feinen Flensburg Rum Company Barbados & Jamaika Rum ausprobieren, der sein Erbe ehrt.

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Das A und O für Rum: Zuckerrohr

So viele Rohstoffe eignen sich für die Herstellung von Spirituosen, von den Weintrauben über zahlreiche andere Früchte bis hin zu Getreide. Auch Agaven und allerlei andere Pflanzen sind denkbar. Man darf dabei die Rechnung auf keinen Fall ohne das Zuckerrohr machen, denn es ist für den Rum als einziger zugelassener Rohstoff unverzichtbar. Wir haben für dich einige interessante Fakten zum Zuckerrohr zusammengetragen.

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Deutscher Gin aus dem Schwarzwald: BOAR

Wer meint, der Schwarzwald sei nur für die gleichnamige Torte, den Schinken und Kuckucksuhren bekannt, der irrt sich. In der bergigen Region in Baden-Württemberg relativ im Süden von Deutschland wachsen nämlich auch Wacholderbüsche. Das legt die Herstellung einer ganz bestimmten Spirituose nahe: Wacholderschnaps. Der eine oder andere deutsche Gin findet daher aus diesem Gebiet seinen Weg auf den Markt, neben Monkey 47 auch BOAR Gin. Er greift mit dem englischen Begriff für Wildschwein eine weitere regionale Eigenheit auf. Was macht den Boar Gin so interessant?

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#47/19: Black Tot Rum

Der exzellente Black Tot Rum stammt aus der Wiege des Rums. Barbados, Jamaika und (ehemals britisch) Guyana und wird aus Melasse hergestellt. Schwere Pot Still Elemente und leichtere Column Still Anteile machen den Rum zu einem unwiderstehlichen Genuss – wenn du auf trockene Rums stehst. Sei vorsichtig, gerade zu Beginn fährt der Black Tot Rum ordentlich auf und schiebt sich dir mit (für manche) unangenehmen Aromen entgegen.

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Zombie – Der Cocktail mit dem Punch

Zombie. Ursprünglich auch Zombie Punch genannt – ein starker Cocktail aus Rum und Fruchtsaft. Er hinterlässt bei dir einen bleibenden Eindruck und zählt letztlich zu den Tiki-Drinks. Tikis zeichnen sich aus durch Saft und Rum. Der Zombie ist ein Tiki Cocktail, der die Lebenden in Zombies verwandelt. Durch seine alkoholische Stärke verwandelt er dich bei seinem Genuss in einen lebenden Toten! Möchtest du diesen populären Cocktail namens Zombie näher kennenlernen?

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Der Islay Whisky schlechthin: schottischer Whisky von Laphroaig

Mehr als 200 Jahre Erfolg und maritim geprägter Genuss sprechen für die Laphroaig Distillery, die in Kennerkreisen ein hohes Ansehen genießt. Zwar ist ihr charaktervoller, rauchiger Scotch nicht für jeden Anfänger das Richtige, aber dafür schwören echte Whisky-Gourmets auf die rund um den Globus berühmte Marke. Laphproaig Whisky aus Schottland schafft es, auf der einen Seite für eine große Auswahl und auf der anderen Seite für echten Wiedererkennungswert zu stehen.

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Unwiderstehlicher Rum: Dominikanische Republik im Vergleich

Aufbrechen, deinen Träumen folgen und in die Karibik reisen. Direkt zwischen Atlantik und dem karibischen Meer. Auf die Insel Hispaniola. Und auf dieser Insel liegen die Staaten Haiti und die Dominikanische Republik. Die Dom Rep, wie sie hier gerne genannt wird, ist ein traumhaftes Urlaubsparadies. Sonne, Strand und Meer. Und? Und Rum!

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Battle of the Spirits #Fruchtgiganten

Du gierst nach ganz bestimmten Aromen im Rum. Sie gefallen dir. Du magst diese Facette im Rum ganz besonders gerne. Einige Rumsorten bieten dir davon riesiges Hit-Potential. Und genau darum dreht es sich. Die willst du finden. Auf die hast du es abgesehen. Was genau suchst du eigentlich?

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