Spirituosen-News und Trends

Spirituosen aus Agaven

In Mexiko kommt die Agave als Rohstoff für diverse Spirituosen zum Tragen. Sie bestimmt nicht nur den allseits bekannten Tequila, sondern auch den damit vergleichbaren Mezcal. Hier gibt’s Wissenswertes zur Agave.

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Das traditionsreiche Unikat: Rum aus Guyana

Es gibt den einen oder anderen Rum, der am besten als Klasse für sich betrachtet wird. Wir meinen damit nicht nur Raritäten wie den Rhum Agricole aus wenigen Ländern wie Martinique und Guadeloupe, sondern z. B. auch den Guyana Rum. Er wird oft auch von unabhängigen Abfüllern aufgegriffen, und es gibt gute Gründe, ihm volle Aufmerksamkeit zu schenken.

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Two Drifters Rum

Manchmal weckt eine Marke schon mit ihrem Namen die Neugier. So geht es ums beim Two Drifters Rum, denn das englische Wort “drifter” lässt sich mit “Bummler” übersetzen. Passend dazu entführt die Rummarke den Genießer auf eine Reise in exotische Gefilde. Wer Fernweh verspürt oder einfach nur gern von feinem Rum verführt wird, der ist hier genau an der richtigen Stelle. Hier gibt es Wissenswertes zum Two Drifters Rum aus Großbritannien.

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Französische joie de vivre mit Bache Gabrielsen Cognac

Manche französische Begriffe sind in den deutschen oder englischen Sprachgebrauch übergangen – beispielsweise „joie de vivre“, mit Lebenslust übersetzbar. Eben jenes Gefühl strahlt typisch französischer Weinbrand wie Bache Gabrielsen Cognac aus. Er vereint Tradition und Qualität mit innovativem Denken und Alltagstauglichkeit. Genau deshalb lohnt sich Cognac von Bache Gabrielsen für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Was in skandinavischen Ländern bereits ein Hit ist, überzeugt auch hierzulande immer mehr Kunden.

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Ein Gaumenschmaus – Nachhaltigkeit und Geschmack vereint.

Im Frühling ist es wieder so weit: Leckereien mit Spargel sind von April bis Juni wieder möglich. Die weißen und grünen Stangen sind nicht nur äußerst delikat, sondern vor von wichtigen Inhaltsstoffen. Werden sie regional angebaut, schmecken sie durch die verkürzten Transportwege noch frischer. Bei der Zubereitung wird es mit den aromatischen Stangen mit Sicherheit nicht langweilig. Neben der klassischen Spargelsuppe gibt es zahlreiche Rezepturen, welche beispielsweise mit Whisky und Honig für eine wahre Geschmacksexplosion sorgen.

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Eine Ode an das Zuckerrohr: Rum aus Martinique

Den Rums aus aller Welt ist eines gemeinsam: Sie basieren zwangsläufig auf Zuckerrohr. In den meisten Fällen dient Melasse als Rohstoff. Dabei handelt es sich um ein Beiprodukt der Zuckergewinnung. Der Rum aus Martinique stellt eine faszinierende Ausnahme dar. Was ist sein Erfolgsgeheimnis?

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Eine Ode an das Zuckerrohr: Rum aus Martinique

Den Rums aus aller Welt ist eines gemeinsam: Sie basieren zwangsläufig auf Zuckerrohr. In den meisten Fällen dient Melasse als Rohstoff. Dabei handelt es sich um ein Beiprodukt der Zuckergewinnung. Der Rum aus Martinique stellt eine faszinierende Ausnahme dar. Was ist sein Erfolgsgeheimnis?

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Digestif-Talk

Endlich ist es wieder Zeit für einen Rum & Co Talk! Was erwartet uns diesmal Spannendes? Fast jeder kennt es. Es gab gutes Essen und der Gastgeber kommt mit Absackern
um die Ecke. Im heutigen Talk zeigen wir dir, was du alles als Digestif trinken kannst und wie unterschiedlich die Spirituosen sein können.

Mit dabei: Tanja und Thore, die Schnapsranschaffer aus dem Einkauf, der liebe Gerrit aus dem Lager und Rieke aus dem Marketing. Auf geht’s!

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Die Entstehung des Rums: Eine genussreiche Geschichte

Rum ist eine der Spirituosen, die jeder kennt. Das Destillat aus Zuckerrohr blickt auf eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte zurück, die ihren Anfang in der Karibik oder Südamerika nahm. Die Geschichte des Rums ist von Höhen und Tiefen und interessanten Entdeckungen geprägt. Wer mehr über die Entstehung erfahren will, kann hier die wichtigsten Fakten zur Rum-Geschichte finden.

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Unvergessliche Nächte mit REMEDY Spiced Rum

Geboren in den 1920er Jahren in der amerikanischen Prohibition aus dem Bedürfnis der Menschen heraus, ihr Lebensgefühl zurückzubekommen, war REMEDY nie so wichtig, wie heute. Gerade jetzt ist es für viele Menschen schwierig, loszulassen und den Moment zu genießen. Da kommt REMEDY ins Spiel.

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Rebell der Rum-Industrie – Wie Renegade Rum den Status Quo herausfordert

Strahlend blau wie das Karibische Meer zeichnen sich die Gebäude gegen den Horizont ab. Umgeben vom üppigen Grün Grenadas, fußläufig vom Strand entfernt, steht eine der modernsten Rumbrennereien der Welt. Die Renegade Distillery ist der jüngste wahrgewordene Traum von Mark Reynier. 25 Millionen US-Dollar investierte der Spirituosen-Entrepreneur in seine Vision: natürlichen Rum aus frischem Zuckerrohrsaft nach den Prinzipien des Terroirs zu brennen.

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Silent Pool Gin – Handgemacht aus den Surrey Hills

Manchmal wird für eine Spirituose ihr Produktionsstandort als Markenname oder zumindest als Zusatz bei der Produktbezeichnung genutzt. Das bietet sich vor allem immer dann an, wenn es sich um eine landschaftliche Besonderheit oder einen speziellen Ort handelt. Man nehme nur einmal den Silent Pool Gin aus England. Er ist nach einer landschaftlichen Begebenheit benannt, die auch Touristen anzieht: Der Silent Pool (stilles Gewässer / Becken) ist ein See mit mysteriöser Quelle im Herzen der Surrey Hills. Der Hersteller hat im Albury Estate seinen Sitz und schafft es, dem sagenumwobenen Gewässer mit den wunderschönen Flaschen in hell leuchtenen Farben mit detailverliebtem Pflanzenmuster Tribut zu zollen.

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TEQUILA TALK – die Seele Mexicos im Glas

Kopfschmerzen am nächsten Tag. Die Flasche mit dem roten Plastik-Sombrero. Die durchzechte Nacht. Vor allem die Nachwehen deiner jungen Erwachsenenzeit hast du noch gut in Erinnerung, wenn es wieder einmal hieß: Tequila Night. Autsch. Muss das so sein? Ist Tequila dazu verdammt, auf Disco-Niveau zu turnen und dir den nächsten Tag zu verderben? Oder geht es vielleicht auch anders?

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Unwiderstehlicher Rum: Dominikanische Republik im Vergleich

Aufbrechen, deinen Träumen folgen und in die Karibik reisen. Direkt zwischen Atlantik und dem karibischen Meer. Auf die Insel Hispaniola. Und auf dieser Insel liegen die Staaten Haiti und die Dominikanische Republik. Die Dom Rep, wie sie hier gerne genannt wird, ist ein traumhaftes Urlaubsparadies. Sonne, Strand und Meer. Und? Und Rum!

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